Składniki odżywcze w organizmie: budowa, funkcje i metody wykrywania
ROLA BUDULCOWA W ORGANIZMIE: Białka, niektóre sole mineralne POŻYWIENIE DLA BIAŁEK: Mięso, jajka, niektóre rośliny (np. fasola), nabiał REAKCJE WYKRYWANIA BIAŁEK: - Reakcja ksantoproteinowa: Białko ścina się i zabarwia na...
Stężenie procentowe i molowe roztworów - przykłady i zadania
STĘŻENIE PROCENTOWE ROZTWORÓW Stężenie roztworu określa zawartość substancji w jednostce masy lub jednostce objętości. Najważniejsze są dwa rodzaje stężeń: stężenie procentowe i stężenie molowe. Stężenie procentowe określa liczbę gramów...
Wiązania wodorowe
Wiązania wodorowe - występuje między pierwiastkami silnie elektroujemnymi np. P, F, O, N. Atomy pierwiastków silnie elektroujemnych łączą się ze sobą za pośrednictwem wodoru dwoma parami elektronowymi tzw. mostek wodorowy. Wiązanie to ma...
Zastosowanie promieniotwórczości
Promieniotwórczość ma szerokie zastosowanie we współczesnym świecie. Można powiedzieć, że jest ona niezbędna do rozumienia mikro i makro świata, a także procesów zachodzących w gwiazdach, a przez to ewolucji wszechświata. Pierwszym, który...
Kwaśne opady-prezentacja
Jak chcesz to kopiować to skopiuj wszystkie slajdy do nowej prezentacji bo są Prawa Zastrzeżone i zabezpieczenia (w właściwościach są moje dane).
Atom, budowa atomu, izotop, izobar, izoton
Atom (z gr. ἄτομος atomos: "niepodzielny") – najmniejszy, niepodzielny metodami chemicznymi składnik materii. Atomy składają się z jądra i otaczających to jądro elektronów. W jądrze znajdują się z kolei protony i neutrony. Jądro jest...
Etanol
Etanol ( alkohol etylowy ) Wzór sumaryczny C2H5OH Wzór półstrukturalny CH3 - CH2 - OH Właściwośssci : ciecz o ostym zapachu , dobrze rozpuszczalna w wodzie nieelektrolit ( roztwór nie przewodzi prądu elektrycznego ) Zastosowanie : do...
Alfred Nobel oraz polscy laureaci nagrody Nobla z dziedziny chemii
Alfred Bernhard Nobel urodził się w 1833 roku w Sztokholmie. Jego rodzina pochodziła od Olafa Rudbecka, XVII-wiecznego szwedzkiego anatoma, lekarza. przyrodnika i pisarza, profesora uniwersytetu w Uppsali. Ojciec,...
Gleba
Gleba – najbardziej zewnętrzna powłoka litosfery składająca się z luźnych cząsteczek mineralnych i organicznych, powietrza i wody. Cechą charakterystyczną gleby są procesy glebotwórcze takie jak: klimat, woda, drobnoustroje glebowe, rośliny,...
Związki chemiczne
Aby doskonale rozpoznać związki chemiczne w otoczeniu człowieka należy wiedzieć, co to jest związek chemiczny. Więc jest to substancja złożona, zbudowana, z co najmniej dwóch różnych pierwiastków połączonych miedzy sobą ; to zbiór cząsteczek o...
Tworzywa sztuczne
Otaczające nas materiały są bardzo zróżnicowane zarówno pod względem budowy, jak również własności fizycznych, mechanicznych i chemicznych. Bardzo różne są także ich podziały klasyfikacyjne, zależne od przyjętego kryterium klasyfikacyjnego....
Metody badania czystości wód naturalnych
Przy ocenie stopnia zanieczyszczenia wód stosuje się dwie zasadnicze metody: fizyko-chemiczną, polegającą na badaniu zawartości tlenu i określonych związków chemicznych, odczynu wody i takich fizycznych własności wody, jak mętność, barwa, zapach i...
Używki i ich wpływ na człowieka
UŻYWKI to produkty spożywcze niemające właściwości odżywczych, zawierające substancje, które działają pobudzająco na układ nerwowy. Najczęściej stosowane używki to: napoje alkoholowe, narkotyki, tytoń, środki farmakologiczne oraz kawa i herbata....
Wodorotlenek sodu i jego zastosowanie
Wodorotlenek sodu i jego zastosowanie Wzór sumaryczny: NaOH Wzór strukturalny: Na-O-H Wodorotlenki otrzymuje się głównie dwiema metodami: 1. Reakcja metalu z wodą (głównie wodorotlenek sodu i potasu) *Przykład:* 2Na +...
Różnica między przemianą chemiczną a fizyczną z przykładami
Przemiana fizyczna to taka przemiana, podczas której nie ulega zmianie rodzaj substancji. Zmieniają się natomiast tylko jej właściwości fizyczne takie jak gęstość, stan skupienia, stan rozdrobnienia, barwa, twardość, kowalność, ciągliwość,...
Wodorotlenki, pH.
TLENKI METALI IA I IIA GRUPY OPRÓCZ BERYLU REAGUJĄ Z WODĄ I TWORZĄ WODOROTLENKI. I Wodorotlenek sodu: 1. Otrzymywanie: 2Na + 2 H2O = 2NaOH + H2 Na2O + H2O = 2NaOH 2.Właściwości: -stały -biały -higroskopijny -żrący -dobrze rozpuszcza...
Gleba ijej właściwości chemiczne
Gleba jest cienka zewnętrzną warstwą pokrywającą niemal całą powierzchnie skorupy ziemskiej. Jej grubość zwana miąższością, wynosi od kilku do kilkuset centymetrów. Skład gleby, bardzo złożony pod względem fizycznym i chemicznym umożliwia życie na...
Mechanizmy korozji elektrolitycznej i metody zapobiegania
Korozja metali jest to stopniowe niszczenie tworzyw metalowych i niemetalowych pod wpływem chemicznego i elektrochemicznego oddziaływania środowiska w wyniku, którego zmieniają się stan i właściwości niszczonego tworzywa. W przypadku metali możemy...
Kwaśne deszcze: czym są, jak powstają, skutki występowania, ochrona przed nimi, ciekawostka, wszystko o ich toksyczności.
Czym są kwaśne deszcze? Kwaśne deszcze, to opady atmosferyczne zawierające w kroplach wody zaabsorbowane gazy - dwutlenek siarki (SO2), tlenki azotu i inne bezwodniki kwasowe oraz produkty ich reakcji w atmosferze - słabe roztwory kwasu...
Ogniwo volty
Ogniwo galwaniczne jest to źródło stałego prądu elektrycznego, przetwarzające energię w reakcji chemicznej na energię elektryczną. Inspiracją do podjęcia badań w rezultacie których wynaleziono ogniwa elektryczne, były martwe żaby. Włoski...
Chemia - ściąga
ACETYLEN – C=C jest gazem który spala się z wytorzeniem bardzo wysokiej temp 2500C służy do spawania i cięcia metali w palnikach tlenowoacetylenowych C2H2+O2- 4CO2+2H2O. Właściwości chem. Ma potrójne wiązanie więc bardzo łatwo reaguje bo aż dwa...
Reakcje soli, czyli jak powstają sole
W reakcjach kwasów z zasadami jony H łączą się z jonami OH- reakcja ta nosi nazwę reakcji zobojętniania. Otrzymywanie soli: Kwas zasada = sól woda Kwas tlenek metalu = sól woda Kwas metal = sól wodór Bezwodnik zasada = sól...
Kwasy karboksylowe
Kwasy karboksylowe (kwasy organiczne) - pochodne węglowodorów zawierające w cząsteczce grupę karboksylową (funkcyjną) -COOH. Ich nazwy tworzy się dodając końcówkę 'owy. Mają kwaśny odczyn, więc ulegają dysocjacji jonowej. Są cieczami. Wyższe kwasy...
Tlen i jego właściwości
1. Otrzymywanie tlenu i badanie jego właściwości: a) Przebieg: ogrzewamy nadmanganian potasu, b) Obserwacja: wydziela się bezbarwny gaz, w którym zapala się tlące się łuczywo, c) Wniosek: tlen jest gazem, który podtrzymuje palenie 2....
Chemiczne dodatki do żywności
Chemiczne dodatki do żywności Związki chemiczne dołączane do żywności (najczęściej w liczbie od kilku do kilkunastu) mają na celu stworzenie wrażenia smaku i zapachu podobnego do naturalnego, zmianę konsystencji i koloru oraz przedłużenie...
Węglowodory
1. Związki węgla nieorganiczne: CO tlenek węgla (ll) czad - H2CO3 kwas węglowy CO2 tlenek węgla (lV) dwutlenek węgla - węglany CaCO3, NaCO3 2.Węgle kopalne: antracyt, węgiel kamienny, węgiel brunatny, torf 3. ALOTROPIA -...
Bialka - informacje podstawowe
Białka - są polimerami aminokwasów białkowych połączonych wiązaniami peptydowymi. -peptydy zawierające od 2 do 10 reszt aminokwasowych to OLIGOPEPTYDY, powyzej 10 to POLIPEPTYDY, a powyżej 100 to BIAŁKA -główne składniki białek to : węgiel...
Maria Skłodowska-Curie
Maria Skłodowska urodziła się 7 listopada 1867 roku w Warszawie, w domu przy ul. Freta 16. Była piątym, najmłodszym dzieckiem w rodzinie Skłodowskich. Rodzice Marii byli nauczycielami. Ojciec - nauczał fizyki i matematyki w szkołach średnich,...
Węgiel
Węgiel jest pierwiastkiem najczęściej występującym w przyrodzie. Węgiel (carbon) jest to niemetal o liczbie atomowej równej 6, masie atomowej równej 12,01. Pierwiastek ten należy do IV grupy układu okresowego. Należy do grupy węglowców, jest...
Dwucukry (disacharydy), właściwości i doświadczenia.
Dwucukry, czyli disacharydy, to związki, których cząsteczki zbudowane są z dwóch reszt monosacharydowych połączonych wiązaniem glikozydowym. Takie wiązanie powstaje w wyniku reakcji półacetalowej grupy hydroksylowej –OH jednego monoscharydu z...
Zastosowanie pierwiastków promieniotwórczych w życiu codziennym
Już w momencie odkrycia zjawiska rozszczepienia jądra atomowego i wiążącej się z nim promieniotwórczości starano się dowiedzieć, jakie korzyści dla ludzkości mogą się z tym wiązać. Jak się później okazało bardzo duże, lecz równie duże są także...
Znaczenie i zastosowanie promieniotwórczości.
Henry Becquerel w 1896r.odkrył zjawisko promieniotwórczości. Dziś wiemy, ze istnieją trzy rodzaje radioaktywnego promieniowania: • Promieniowanie a (alfa) - składające się z jąder HELU • Promieniowanie b (beta) – złożone z ELEKTRONÓW •...
Sole i ich zastosowanie
Sole znalazły liczne zastosowania, przede wszystkim jako nawozy sztuczne, a ponadto w budownictwie (CaCO3 i CaSO4), komunikacji (NaCl i CaCl2 do zabezpieczania dróg przed zamarzaniem), w przemyśle spożywczym (NaCl i NaNO3 jako konserwanty) i...
Tworzywa sztuczne - właściwości i zastosowania.
RODZAJE POLIMERÓW: Syntetyczne tworzywa sztuczne można podzielić na trzy grupy: a) Polimery termoplastyczne - miękną pod wpływem podwyższonej temperatury. Dzieje się tak, dlatego, że łańcuchy polimerowe mogą poruszać się względem siebie, a...
Mikroelementy i makroelementy.
Mikroelementy i makroelementy - pierwiastki chemiczne występujące w bardzo małych (śladowych) ilościach w organizmach roślinnych i zwierzęcych. Pomimo ich niewielkiej ilości są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania tych organizmów. Niedobór...
Metanol, etanol,gliceryna,kwas metanowy,kwas etanowy
METANOL Zastosowanie: -jako rozpuszczalnik -do prod. formaliny -jako środek konserw. do przechowyw. tworzyw antonomicznych -do prod.barwników Właściwości fizyczne: - bezbarwna ciecz - charakt.zapach - b.dobrze rozpuszcalna...
Makro i mikroelementy wśród metali
Sole mineralne, w których skład wchodzą pierwiastki różnych metali, są substancjami nieorganicznymi niezbędnymi w metaboliźmie komórki. Pobierane są wraz z pokarmem lub z wodą w postaci rozpuszczonej. Substancje mineralne są niezbędnym składnikiem...
Ignacy Mościcki (1867-1946)
Inżynier chemik, profesor elektro-chemii, wynalazca, położył wielkie zasługi w dziedzinie elektrotechniki (technika wysokich napięć i ochrona przepięciowa). Wykrył wyładowania powierzchniowe i opublikował prace z dziedziny wytrzymałości...
Metale ciężkie - rodzaje, znaczenie i ich rola wśrodowisku i życiu człowieka
Metale ciężkie to pierwiastki o masie właściwej większej od 4,5 g/cm,3 które w reakcjach chemicznych wykazują tendencję do oddawania elektronów, tworząc proste kationy. W stanie stałym i ciekłym charakteryzują się dobrą przewodnością cieplną i...
Rodzaje wody
Woda królewska – mieszanina 3 objętości stężonego kwasu solnego i 1 objętości kwasu azotowego (V); "rozpuszcza” niektóre metale – także złoto. Woda gulardowa – bezbarwna ciecz o słodkawym smaku, trująca. Nazwa pochodzi od nazwiska Goulard....
Czym zajmuje się Chemia?
Chemia jest nauką przyrodniczą, która zajmuje się budową, właściwościami substancji oraz mechanizmami reakcji chemicznych, w których te substancje powstają. Zastosowania chemii obejmują różne dziedziny - Przemysł petrochemiczny, metalurgiczny,...
Tworzywa sztuczne i włókna
TWORZYWA SZTUCZNE , materiały, których podstawowym składnikiem są naturalne lub syntetyczne polimery; tworzywa sztuczne mogą być otrzymywane z czystego polimeru z kopolimerów lub z mieszanek polimerów. WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE I CHEMICZNE TWORZYW...
Alkaloidy, nikotyna, kofeina, morfina i te bzdury.
*Alkaloidy* Alkaloidy to związki naturalne głównie pochodzenia roślinnego (b. rzadko występują w organizmach zwierzęcych - np.gatunek salamandry); mają charakter zasadowy i zawierają min. jeden atom azotu, najczęściej wbudowany w...
Roztwory - teoria i zadania.
W ściądze znajdują sie liczne symbole chemiczne, dlatego też została ona zapisana w formacie .doc.
Chromatografia
Chromatografia to metoda chemicznej analizy instrumentalnej, w której dokonuje się podziału substancji (w przeciwprądzie) między fazę nieruchomą (bibuła filtracyjna, cienka warstwa adsorbentu naniesiona na płytkę, wypełnienie kolumny) i fazę...
Zastosowanie kwasów w przemyśle i gospodarce człowieka
Kwas chlorowodorowy (solny) Stosowany w przemyśle metalurgicznym, włókienniczym, cukrowniczym, tworzyw sztucznych, w grabarstwie oraz do produkcji mas plastycznych, barwników organicznych i innych. Znajduje również zastosowanie w lecznictwie...
Zanieczyszczenia wód
Woda i jej rola w przyrodzie Woda jest niezbędnym środkiem do życia, tak samo jak tlen i pożywienie. Bez wody umiera każde żywe stworzenie - roślina, zwierzę, człowiek. Troska o wodę to jednocześnie troską o życie całego globu. Głównymi...
Zagadnienia- chemia
Mi to bardzo pomogło na początku liceum aby przypomnieć sobie informacje podstawowe. Sole są związkami chemicznymi o ogólnym wzorze chemicznym MnRm, gdzie M oznacza metal, a R resztę kwasową. np. azotowy(V) - azotan(V). Wodorotleki-to...