Alkeny alkany alkiny
Alkany to węglowodory nasycone (związki organiczne) w których atomy węgla łączą się bezpośrednio ze sobą wiązaniami pojedynczymi. (Porównaj: alkeny, alkiny) Ogólny wzór sumaryczny alkanów(aczkolwiek nie znajdujący zastosowania w alkanach o...
Zasady
Wartościowość reszty kwasowej jest równa liczbie atomów wodoru w cząsteczce danego kwasu Kwasy dzielimy na: - tlenowe - beztlenowe Substancje chemiczne, które maja inną barwę w wodzie destylowanej, a inną w roztworach kwasów (lub zasad)...
Weglowodory nienasycone w świecie roślin
Weglowodory nie nasycone wystepuja w przyrodzie o niewielkich ilosciach, ale odgrywaja wazna role, poniewaz nadoja niektorym owocom lub warzywom zapach lub barwe. Dojrzewajace pomidory, gruszki i jablka wydzielaja etylen (ktory jest gazem) w...
Dwutlenek węgla
Dwutlenek węgla, ditlenek węgla (CO2, nazwa systematyczna: tlenek węgla(IV)) - nieorganiczny związek chemiczny, tlenek węgla na IV stopniu utlenienia. W temperaturze pokojowej jest to bezbarwny, bezwonny i niepalny gaz, dobrze rozpuszczalny w...
Konserwanty
Stosunkowo często w przetworzonych produktach spożywczych znajdują się specyficzne substancje zwane konserwantami (oznaczone symbolem E). Konserwanty są dodawane celem uniknięcia rozwoju szkodliwych bakteri, drożdży, pleśni, drobnoustrojów...
Szkodliwość potraw grillowanych
POTRAWY GRILLOWANIE Mogłoby się wydawać, że grillowane mięso niczym nie różni się od tego pieczonego. Dlatego też wielu z nas nieświadomie spożywa jego nadmierne ilości. Prawdą natomiast jest, że podczas grillowania wydzielają się toksyczne...
Sole
Bromek srebra AgBr Jest jasnożółtą, nierozpuszczalną w wodzie solą, która, podobnie jak inne halogenki srebra, jest wyjątkowo czuła na światło. Dzięki tej właściwości bromek srebra (wraz z innymi halogenkami srebra) jest podstawowym...
Wodorotlenek sodu i wodorotlenek wapnia
Wodorotlenek sodu (zasada sodowa) NaOH Równania reakcji: 2Na 2H2O->2NaOH H2^ Na2O H2O ->2NaOH Właściwości: ? Ciało stałe ? Barwa biała ? Higroskopijne(używane w laboratoriach w postaci granulek) ? Rozpuszcza się w wodzie, przy...
Półmetale
Pierwiastki chemiczne, które mają własności pośrednie między metalami i niemetalami. Półmetale mają połyskliwą powierzchnię w stanie stałym i wysokie temperatury topnienia. Mają dużo gorsze przewodnictwo elektryczne i cieplne od typowych metali,...
Budowa i własności wody
W cząsteczce wody następuje przesunięcie elektronów w stronę atomu tlenu. Powoduje to, że atom tlenu ma pewien ładunek ujemny, a atomy wodoru odpowiadający mu ładunek dodatni. Ujemny ładunek atomu tlenu przyciąga dodatnio naładowane atomy wodoru...
Cukry proste
Cukry proste, jednocukry, monosacharydy ? cukry są to sacharydy zbudowane z jednej jednostki cukrowej, zawierające przeważnie od 3 do 7 atomów węgla w cząsteczce i nie ulegają hydrolizie do cukrów prostszych. Wszystkie cukry proste łatwo...
Alokohol
Słowo alkohol pochodzi najprawdopodobniej od któregoś z dwóch słów arabskich: al-kuhl (antymon, delikatny, drobny proszek) lub al-ghoul (zły duch). Pierwsze napoje alkoholowe powstały, w sposób niezamierzony i przypadkowy, w wyniku fermentacji...
Proces Prania
Proces Prania Pranie ma na celu usunięcie brudu , który gromadzi się na odzieży czy bieliźnie w czasie ich użytkowania. Jako środków piorących używa się mydeł wyrabianych z tłuszczów zwierzęcych i roślinnych oraz syntetycznych środków...
Woda
Woda Woda -wchodzi w skład organizmów -pełni funkcję środowiska życia -umożliwia przemianę materii -jest składnikiem pożywienia Woda z chemicznego punktu widzenia Woda jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych substancji w...
Obieg niektórych pierwiastków i związków w przyrodzie (Wegiel, Azot i Wody)
OBIEG WEGLA- w przyrodzie mamy roznorodne zrodla wegla np. dwutlenek wegla, wegiel kamienny, wegiel brunatny, ropa naftowa, gaz ziemny i weglany wapnia. Rośliny do procesu fotosyntezy wykorzystuja wegiel z zasobow CO2. Z pokarmem roślinnym wegiel...
Referat chemia
Azot-N Liczba atomowa:7 Liczba masowa:14 Liczba protonów:7 Liczna elektronów:7 Liczba neutronów:7 Liczba powłok elektronoeych:2 Liczba elektronów walencyjnych:5 Charakter chemiczny: niemetal Okres:2 Grupa:15...
Alkohole, mydla, estry
Alkohole (alkanole)-pochodne węglowodorów, zawierajace w czasteczkach grupe hydroksylowa –OH, która jest tzw grupa funkcyjna Fermentacja alkoholowa-reakcja biochemiczna, polegajaca na powstawaniu etanolu z cukrow prostych (np. z glukozy)...
Białka
Białka sa to bardzo skomplikowane zwiazki chemiczne, stanowiace zasadniczy i niezbędny element budowy każdej komórki. Z białek organizm buduje nowe lub odnawia zużyte komórki,hormony,enzymy,ciała odpornościowe itp.W skład białka wchodzi kilka...
Woda naturalna, wody mineralne
Woda, czyli tlenek wodoru (wg obecnej nomenklatury IUPAC - oksydan) to związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych (pokojowych) w stanie ciekłym. W stanie gazowym wodę określamy mianem pary wodnej a w stałym stanie...
Tworzywa pochodzenia mineralnego, zalety i wady podstawowych tworzyw mineralnych
Tworzywa pochodzenia mineralnego, zalety i wady podstawowych tworzyw mineralnych. Azbest to grupa minerałów, występujących w formie włóknistej. Włókna i wyroby odznaczają się znaczną odpornością na działanie czynników chemicznych, ścieranie i...
Białka, cukry, tłuszcze - wiedza ogólna
BIAŁKA, CUKRY, TŁUSZCZE Białka Białka to wielkocząsteczkowe biopolimery a właściwie biologiczne polikondensaty, zbudowane z aminokwasów połączonych ze sobą w długie łańcuchy. Łańcuchy te mogą tworzyć różne struktury, np. Helisę, harmonijkę,...
Promieniotwórczość-Korzyści czy zagrożenia dla ludzkości.
Promieniotwórczość to inaczej radioaktywność pierwiastków, jest to zdolność emitowania przez nie promieniowania jądrowego w wyniku samorzutnej przemiany jąder atomowych w inne. Promieniotwórczość groźną (do pewnej granicy) dla zdrowia człowieka...
Szkło
Szkło - twarda, krucha, bezpostaciowa, najczęściej przezroczysta masa zbudowana głównie z krzemianów. Skład szkła jest często wyrażany jako procentowa zawartość tlenków SiO2, tlenków litowców i berylowców, tlenków B2O3, PbO, Al2O3 i innych....
Negatywne działanie związków chemicznych na organizm człowieka - opis pierwiastków
Negatywne działanie substancji chemicznych na organizm człowieka Aluminium Właściwości Srebrny metal o gęstości 2,7 g/cm3, temperatura topnienia wynosi 660C. Rozpuszczalny w kwasie solnym, siarkowym, azotowym, octowym i alkaliach....
Negatywne działanie związków chemicznych na środowisko
NEGATYWNE SKUTKI DZIAŁANIA ZWIĄZKÓW CHEMICZNYCH NA ŚRODOWISKO. Powietrze jest mieszaniną gazów, z których składa się atmosfera ziemska. Głównymi jego składnikami są; azot stanowiący ok. 78% i tlen ok. 21%. Pozostałą część stanowią inne gazy:...
Białka, cukry i tłuszcze
Podobnie jak maszyna, organizm ludzki potrzebuje do pracy stałych dostaw energii. Energia jest potrzebna do pracy mięśni i do produkowania nowych związków biochemicznych, bez których wzrost i regeneracja komórek i tkanek byłyby niemożliwe. Jest...
Ropa Naftowa
Ropa naftowa jest mieszaniną węglowodorów, w skład której głównie wchodzą parafiny (alkany), nafteny (cykloalkany), olefiny (alkeny) i węglowodory aromatyczne. Pozostałość, do około 20% stanowią związki organiczne zawierające tlen, azot lub...
Negatywne skutki działania niektórych substancji chemicznych na organizm człowieka.
Niebezpieczeństwo związane z substancjami wpływającymi na psychikę człowieka drastycznie wzrosło w wyniku postępu technicznego, zwłaszcza w dziedzinie transportu i chemii. Poważne kłopoty pojawiły się w różn7ych krajach, gdy zaczęto importować...
Nikotyna
Główną trucizną jest nikotyna, 1 papierosie jest od 0,4 mg do 1,8 mgtej substancji z czego do organizmu dostaje się 30%.W stanie czystym nikotyna jest bezbarwną, oleistą, higroskopijną cieczą.Na powietrzu brunatnieje.Rozpuszcza się w wodzie oraz...
Woda i roztwory wodne
Kondensacja, czyli skraplanie pary wodnej- zmiana gazowego stanu skupienia wody w stan ciekły. Czysta woda jest cieczą bezbarwną, bezwonną, nietoksyczną i bez smaku. Podczas zamarzania woda zwiększa swoją objętość i dlatego lód (mający...
Promieniotwórczość-Korzyści czy zagrożenia dla ludzkości
Promieniotwórczość to inaczej radioaktywność pierwiastków, jest to zdolność emitowania przez nie promieniowania jądrowego w wyniku samorzutnej przemiany jąder atomowych w inne. Promieniotwórczość groźną (do pewnej granicy) dla zdrowia człowieka...
Białka w diecie człowieka
BIAŁKA W DIECIE CZŁOWIEKA W przeciągu całego naszego życia przyjmowane pożywienie - lub jego brak- determinuje w znacznym stopniu czy prawidłowo rozwijamy się fizycznie, czy nasze organizmy są w stanie funkcjonować i czy mamy dostateczną...
Słowniczek pojęć związanych z kwasami.
Kwasy-są to związki chemiczne, zbudowane z wodoru, niemetalu, a czasami także tlenu/ Kwasy są to związki chemiczne, których cząsteczki zbudowane są z wodoru i reszty kwasowej/Powstają w wyniku reakcji tlenku niemetalu z wodą. Definicja kwasów...
Woda a znaczenie jej chemiczne
Bez wody trudno wyobrazić sobie życie na Ziemi. Jest najpopularniejszym związkiem chemicznym występującym na naszej planecie, jest to także jeden z niewielu związków chemicznych, którego wzór znają prawie wszyscy ludzie. Bez wody nie istniałoby...
Skały gipsowe, ich właściwości i zastosowanie.
Gipsem nazywamy zarówno minerał jak i skałę zbudowaną głównie z tego minerału. Minerał ten to dwuwodny siarczan wapnia CaSO4.H2O krystalizujący najczęściej w postaci słupkowych, bezbarwnych, przezroczystych kryształów lub tworzący ich...
Stężenia alkoholu
0,25 Rozgrzanie, wesołość, podchmielenie, odhamowanie 0,55 Rozluźnienie, osłabienie czujności, bycie „na rauszu”, upośledzenie zdolności prowadzenia pojazdów 0,75 Uczucie „wstawienia”, zataczanie się, możliwość występowania przesadnych reakcji...
Budowa atomu
Budowa atomu Modele budowy atomu 1. Model Thomsona- W 1903 r. J.J. Thomson zaproponował nastepujacy model atomu. Atom ma postac kuli równomiernie wypełmionej elektrycznym ładunkiem dodatnim, wewnatrz której znajduje się elektron....
Spis pojęć i zagadnień z chemii dla 3 klasy ("chemia dla gimnazjum", wyd. nowa era)
Związki organiczne - związki węgla występujące w żywych organizmach Diament }odmiana alotropowa węgla Grafit }odmiana alotropowa węgla Fullereny }odmiana alotropowa węgla Alotropia - występowanie tego samego pierwiastka w odmianach...