profil

Mikrobiologia

(21)
Wszystkie przedmioty
Pokaż więcej
Dodaj zadanie

Masz problem z pracą domową?
Pomożemy rozwiązać Twoje zadania

0 online
satysfakcja84%

Wpływ czynników chemicznych i fizycznych na drobnoustroje.

Cała praca w załączniku pod spodem . :) Miłego drukowania.......

satysfakcja69%

Zastosowanie bakterii mlekowych w przemyśle spożywczym

1.Zastosowanie bakterii mlekowych w przemyśle spożywczym w przemyśle mleczarskim (produkcja napojów mlecznych fermentowanych, ukwaszanie mleka, śmietanki, dojrzewanie serów) w przemyśle warzywnym (kwaszenie ogórków i kapusty) w przemyśle...

satysfakcja68%

Drożdże w przemyśle spożywczym

Drożdże wykorzystywane są w wielu gałęziach przemysłu spożywczego: piekarniczym (ciasta i zakwasy chlebowe), piwowarskim, winiarskim i gorzelniczym do produkcji piwa, wina i spirytusu oraz w mleczarstwie do produkcji kefirów. Stosuje się je...

satysfakcja34%

Budowa komórki bakteryjnej

BUDOWA ŚCIANY KOMÓRKOWEJ BAKTERII Wszystkie organizmy żywe możemy podzielić na dwie grupy: organizmy, które nie mają wykształconego jądra komórkowego (Prokariota) oraz organizmy mające wykształcone jądro komórkowe (Eukariota). Bakterie są...

satysfakcja85%

Różnice w budowie ściany komórkowej bakterii Gram- i Gram +

Gram dodatnie -Mureina stanowi 30-70% masy suchej ściany komórkowej -Jest jej ok. 40 warstw, które przyrastają z wiekiem bakterii. -Rurki z kwasów tejchojowych i lipotejchojowe -Kowalencyjne mostki między warstwami -Barwią się na fiolet w...

satysfakcja31%

Budowa komórki bakteryjnej

BUDOWA KOMÓRKI BAKTERYJNEJ 1. Wstęp Bakterie są wszechobecne. Zasiedlają środowiska najrozmaitszych typów od najwyższych szczytów górskich po oceaniczne głębiny. Jednak środowiskiem najliczniej zasiedlonym przez bakterie jest gleba. Oczywiście...

satysfakcja100%

Pożyteczna i szkodliwa rola drożdży w technologii żywności.

Pożyteczna rola drożdży. Drożdże wykorzystywane są w przemysłach: winiarskim do fermentacji moszczów owocowych i miodowych; drożdże winiarskie nie tylko wytwarzają alkohol, ale także produkują różne metabolity nadające winom specyficzny smak i...

satysfakcja87%

Gruźlica

Mykobakterie Są to bakterie o kształcie pałeczkowatym, nie zarodnikujące, tlenowe, które trudno się barwią, lecz po zabarwieniu są odporne na odbarwianie kwasem lub alkoholem i dlatego zwane "kwasoodporne". Poza licznymi formami saprofitycznymi...

satysfakcja75%

Produkcja piwa

Fermentacja alkoholowa Fermentację alkoholową można prowadzić stosując jako substraty wielocukry (skrobia), które przez enzymy zostają rozłożone na cukry proste, które następnie ulegają fermentacji. W czasie fermentacji mogą powstać w reakcjach...

satysfakcja74%

Mikrobiologia wykłady dla ratownictwa medycznego

ZESPÓŁ NABYTEGO UPOŚLEDZENIA ODPORNOŚCI ( AIDS ) AIDS stanowi głębokie zaburzenie mechanizmów odpornościowych, najczęściej kończące się zejściem śmiertelnym, ponieważ predysponuje ono organizm do zakażeń wywoływanych przez szczepy...