Estry, kwasy, alkohole

REAKCJA OTRZYMYWANIA ESTRÓW (ESTRYFIKACJA)
R1-COO + R2OH (H2SO4) (hydroliza) R1-CO*OR2 + H2O


Kwasy:
Mrówkowy (metanowy) HCOOH H-C

Octowy (etanowy) CH3COOH H-C-C

Propionowy (propanowy) C2H5COOH H-C-C-C

Masłowy (butanowy) C3H7COOH H-C-C-C-C

Walerianowy (pentanowy) C5H11COOH
Kapronowy (heksanowy) C4H9COOH

Zad: podaj wzory strukturalne estrów i ich nazwy, które zbudowane są z 4 węgli, 8 wodoró,2 tlenów
C4H8O2 _ CnH2n+1CO*OCmH2m+1
n=0 m=3 HCO*OC#H&
n= 1 m=2 CH3CO*OC2H5
n=2 m=1 C2H5CO*OCH3
n=3 m=0
Zad. Podano hydrolizie ester (1mol) i otrzymano 60g kwasu i 88g alkoholu. Podaj wzór i nazwę estrów.
R1CO*OR2 + H2O R1COOH + R2OH
1 mol 60g 88g
R1COOH=60 R2OH=88
R1+12+2*16+1=60 R2+16+1=88
R1=60-45 R2=88-17
R1=15 R2=71
R1=CnH2N+1=15 R2=CnH2N+1=71
14n=14 14n=70
n=1 n=5
R1=CH3 R2=C5H11
Ester: CH3CO*OC5H11 Ester pentanowy kwasu octowego
Octan pentanu
Zad. Podczas hydrolizy 29g estru otrzymano ¼ mola kwasu oraz 8g alkoholu, podaj wzór I nazwę estru.
R1CO*OR2 + H2O R1COOH + R2OH
29g ¼ mola 8g /4
116g 1 mol 32g
R1CO*OR2=116 R2OH=32
R1+12+2*16+15=116 R2+16+1=32
R1=116-59 R2=32-17
R1=57 R2=15
CnH2n+1=R1=57 R2=CnH2n+1=15
12n+2n+1=57 R2=12n+2n+1=15
14n=56 14n=14
n=4 n=1
C4H9=R1 R2=CH3
ESTER: C4H9CO*OCH3
Ester matenowy kwasu kaprionowego
Kaprinian metylu

Zad. Jakie reakcje należy przeprowadzić, aby otrzymać octan butylu, mając eten i alkohol butanowy