Żołądek

Workowaty narząd między przełykiem i dwunastnicą. Stanowi zbiornik oraz miejsce częściowego trawienia pokarmu. Żołądek leży w lewym podżebrzu i nadbrzuszu. Jego kształt i wielkość są różne w zależności od wypełnienia, wieku, płci i konstytucji. Cześć wpustowa żołądka łączy się przez wpust z przełykiem. Bocznie od części wpustowej widoczne jest dno żołądka przechodzące w trzon. Obie te części obejmują łukowate 2 krzywizny-lewa większa prawa mniejsza, która jest jakby przedłużeniem ściany przełyku. Otwór końcowy żołądka stanowi odźwiernikowa, która przechodzi w dwunastnicę. Trzon magazynuje wodę i częściowo trawi, a część odźwiernikowa przesuwa pokarm w kierunku dwunastnicy. Ściana żołądka składa się z 3 błon-śluzowej, mięśniowej i surowiczej (otrzewnej). W błonie śluzowej znajdują się liczne gruczoły żołądkowe, wytwarzające m.in. kwas solny oraz podpuszczkę i pepsynę.

W żołądku kontynuowany jest proces trawienia pokarmów pod wpływem soku żołądkowego. W żołądku częściowemu trawieniu ulegają węglowodany, tłuszcze i białka. Wchłaniany jest alkohol, tlen, dwutlenek węgla oraz niektóre leki np. nitrogliceryna. Oprócz enzymów trawiennych żołądek wydziela hormon-gastrynę oraz czynnik wewnętrzny Castle’a, który ułatwia wchłanianie witaminy B12. Mieszanie i okresowe przesuwanie do dwunastnicy zawartości żołądka umożliwiają skurcze miąśniówki.

Do najczęstszych chorób żołądka należą:

nieżyt żołądka

choroba wrzodowa

rak

przepuklina rozworu przełykowego

zwężenie odźwiernika

rozszerzenie żołądka