Do najważniejszych funkcji układu nerwowego zaliczamy:
- odbieranie przez narządy odbiorcze (receptory) bodźców zarówno ze środowiska zewnętrznego, jak i wewnętrznego oraz ich przewodzenie do narządów wykonawczych (mięśni i gruczołów).
- regulacja i koordynacja czynności narządów wewnętrznych, a tym samym utrzymanie stałych warunków ustroju.
Podstawową jednostką budującą nerkę jest NEURON.
Pod względem budowy układ nerwowy dzielimy na:
a. ośrodkowy - mózgowie, rdzeń kręgowy
b. obwodowy - nerwy rdzeniowe i czaszkowe
c. autonomiczny - współczulny i przywspółczulny