Reakcja alkoholizy
Estry
Estry to pochodne kwasów karboksylowych, w których grupę–OH w grupie funkcyjnej zastąpiono grupą –OR 1 Estry powstają w reakcji estryfikacji, którą przedstawiono ogólnym zapisem: lub w reakcji alkoholizy, której ulegają np. estry, bezwodniki i chlorki kwasowe. Estry o krótkich łańcuchach węglowych są lotne i charakteryzują się owocowymi lub kwiatowymi zapachami. Dość dobrze rozpuszczają się w wodzie. H — COOC 2 H 5 metanian etylu zapach rumu CH 3 —...
Estry
1. Nazewnictwo 2. Otrzymywanie 3. Właściwości chemiczne 4. Właściwości fizyczne 5. Podział estrów kwasów karboksylowych 6. Tłuszcze 7. Woski
Estry
Estry są to związki organiczne otrzymywane przez podstawienie wodoru grupy wodorotlenowej w alkoholach rodnikami kwasowymi (nieorganicznymi lub organicznymi). Estry tworzą się przez bezpośrednie
Estry, kwasy karboksylowe i troche mydła
ESTRY Hydroliza estru – hydroliza kwasowa- oddziaływanie estrów z cząsteczkami wody Estry są to produkty reakcji estryfikacji(kwas+alkohol) Kwas+alkohol->(h2so4) ester+woda(H2O) Kwas octowy
Estry
Estry – tworzą je połączenia kwasów karboksylowych i alkoholi; postać ogólna (załącznik) Estryfikacja – reakcja powstawania estrów stężonego kwasu siarkowego (VI) kwasu karboksylowego reagują z
Estry
Ester ? związek chemiczny, produkt reakcji estryfikacji, którego cząsteczki zawierają grupę funkcyjną ?COO? - zwaną grupą estrową. Nie rozpuszcza się w wodzie. Ma intensywny zapach. Estry niższych