Nie pamiętasz hasła?Hasło? Kliknij tutaj
Zbudowane z białka i składnika niebiałkowego Grupa niebiałkowa : 1. glikoproteidy - oprócz białek posiadają grupę cukrową . membranach – receptory membranowe. 2. lipoproteidy - oprócz białek posiadają grupę tłuszczową. Budują membrany...
rozpuszczalne w wodzie. Zzaliczamyu do nich np. albuminy(surowica krwi), globuliny, gluteiny(w pszenicy). b) bialka zlozone (proteidy) sa to bialka , ktorych czasteczki bialka prostego polaczone sa z inna
: prostych [protein] i złożonych [proteid]. Białka proste zbudowane są tylko z aminokwasów, białka złożone natomiast składają się z białek prostych i grup o nieaminokwasowym charakterze, np
karboksylowa drugiego aminokwasu tworzy wiązanie peptydowe. W skład cząsteczki białka może wchodzić rożna liczba aminokwasów . białka złożone są z węgla, azotu, siarki. Białka są amfoteryczne mogą być
laczna *kreatyna-buduje wlosy i paznokcie b) bialka zlozone =proteidy aminokwas czesc bialkowa *chromoproteiny-transportuja tlen i dwutlenek wegla *glikoproteiny-zawieraja krwinki warunkujace grupe
disiarczkowych. Ze względu na budowę i skład dzielimy białka na proste i złożone . Białka proste Białka proste zbudowane są wyłącznie z aminokwasów. Dzielimy je na następujące grupy: 1