Krew i osocze - funkcje oraz składniki

Funkcje krwi:
- transport tlenu z płuc do krwi,
- transport dwutlenku węgla z tkanek do płuc,
- transport produktów energetycznych, budulcowych np.glukoza, transport substancji szkodliwych do nerek,
- transport hormonów i witamin,
- wyrównuje ciśnienie osmotyczne,
- wyrównuje Ph,
- wyrównuje różnice temperatur (jest nośnikiem ciepła),
- leukocyty walczą z drobno ustrojami
- funkcja ochronna,
- krew krzepnie, rany się goją.

Budowa krwi:
- 0,5% - płytki krwi
- 0,5% - leukocyty
- 45% - erytrocyty
- 54% - osocze - z czego 50% - woda, 4% - substancje rozpuszczone w osoczu
- krew należy do tkanek łącznych w związku z tym posiada substancję międzykomórkową która łączy komórki,
- cechą charakterystyczną krwi jest to, że substancja międzykomórkowa jest płynna- osocze.

Skład osocza:
- 80% stanowi woda,
- występują jony sodu, potasu, chlorkowe, węglanowe,
- związki organiczne to białka rozpuszczalne (albuminy) i nierozpuszczalne(globuliny),
- występuje białko (ważne) włóknik- fibrynowe, bierze udział w procesie krzepnięcia.,
- występują lipidy.

Funkcje osocza:
- utrzymuje stałe Ph,
- bierze udział w procesie krzepnięcia i gojenia się ran,
- obrona organizmu,
- transport dwutlenku węgla (w postaci jonów).