Związki amfoteryczne
Białka, Tłuszcze, Cukry.
Białka – składają się z C,O,H,N,S, grupy aminowej i karboksylowej. Dzielą się na proste (zbudowane z aminokwasów) i złożone = proteidy (białko + coś, nukleoproteidy, glikoproteidy, lipidy); kuliste (globuliny – przeciwciała immunoglobuliny) i...
Aminokwasy
Związki organiczne, pochodne węglowodorów, zawierające co najmniej jedną grupę aminową (-NH2) i jedną grupę karboksylową (-COOH). Inaczej mówiąc są to kwasy karboksylowe alifatyczne lub aromatyczne, zawierające w cząsteczce oprócz grupy...
Białka, tłuszcze cukry-sciąga
mieć energię) a także funkcje metaboliczne i budulcowe. Tłuszcze zwierzęce są najczęściej stałe(nasycone)Roślinne natomiast są nienasycone. Białka - aminokwasy (20 różnych) COOH-R-NH2 Białka
Tłuszcze,Białka,Cukry
TŁUSZCZE glicerydy C15H35COOH- Palmitynian alkochol (gliceryna) + kwas karb. ( tluszcze ) ---> tluszcz (ester) + woda GLICERYNA-C3H5(OH)3 PODZIAŁ: 1. ze wzgledu na pochodzenie: zwierzece (smalec
Substancje organiczne – cukry, tłuszcze, białka.
tłuszcze i cukry , ale również], zapasowa [w przypadku roślin – mogą one magazynować białka w postaci ziaren aleuronowych], regulują ciśnienie osmotyczne płynów wewnątrz- i pozakomórkowych oraz stężenie
Tłuszcze, białka i węglowodany
przeniknąć do krwi. W wyniku tego białka rozkładają się na aminokwasy, tłuszcze na glicerol i kwasy tłuszczowe, a węglowodany na cukry . Białka są zbudowane z aminokwasów. Każdy aminokwas składa się z
Składniki odżywcze - witaminy, tłuszcze, białka, węglowodany
Składniki Odżywcze Do głównych składników odżywczych zalicza się : • Białka • Tłuszcze • Witaminy • Węglowodany ( Cukry ) Składniki odżywcze zawarte w pożywieniu umożliwiają komórkom