Warzywa
Wpływ diety na funkcjonowanie naszego układu pokarmowego.
Największym problemem współczesnej medycyny w krajach ekonomicznie rozwiniętych jest wielka epidemia chorób cywilizacyjnych. Rozszerzyła się ona stopniowo w latach powojennych, w miarę wzrostu dobrobytu i wynikających stąd zmian w modelu...
Warzywa i przetwory z warzyw
I Wstęp II. Ocena towaroznawcza warzyw 2.1. Uprawa, zbiory i spożycie warzyw w Polsce 2.2. Skład chemiczny i wartość odżywcza warzyw 2.3. Klasyfikacja warzyw 2.4 Ogólna charakterystyka warzyw 2.5. Przydatność, wymagania do przerobu 2.6....
Tabela kalori i produktów
Pieczywo: bagietka 1 sztuka - 282 grahamka 1 sztuka - 258 kajzerka 1 sztuka - 296 chleb graham 1 kromka - 84 chleb pszenny 1 kromka - 128 chleb razowy 1 kromka - 105 pumpernikiel 1 płatek - 51 Nabiał: mleko tłuste 3,5% 1...
Warzywa i owoce
Warzywa i owoce są produktami niskoenergetycznymi, których głównym składnikiem są węglowodany. 1 g węglowodanów dostarcza 4 kcal energii. Właśnie węglowodany powinny stanowić główne źródło energii w naszym pożywieniu. Najbardziej bogate w...