KWIAT jest organem rozmnażania płciowego. Występuje tylko u roślin nasiennych. Wytwarza nasiona. Kwiat jest skróconym, przekształconym pędem. Jego części to przekształcone liście.
BUDOWA KWIATU
OKWIAT to zewnętrzna część kwiatu, która pełni funkcje ochronne. Składa się na ogół z zielonych działek kielicha i zwykle barwnych płatków korony. U roślin owadopylnych okwiat często jest duży i kolorowy, a jego dodatkowym zadaniem jest wabienie owadów.
PRĘCIKI to męskie organy rozrodcze. Pręcik składa się z nitki, na której osadzone są dwa pylniki. Pylniki wytwarzają ziarna pyłku tworzące komórki plemnikowe.
SŁUPEK to żeński organ rozrodczy. Składa się z rozszerzonej zalążni, w której znajduje się jeden lub kilka zalążków. Zalążek zawiera komórkę jajową. Na szczycie słupka znajduje się znamię, do którego przyczepiają się ziarna pyłku.
Na DNIE KWIATOWYM są osadzone wszystkie części kwiatu.
SZYPUŁKA to łodyga kwiatu.
Kwiaty roślin okrytonasiennych są zazwyczaj OBUPŁCIOWE - zawierają zarówno pręciki, jak i słupki (np. kwiat wiśni, tulipana).
