profil

Wybierz przedmiot
Teksty 6
Zadania 0
Opracowania 0
Grafika 0
Filmy 0

Wykorzystanie ziemniaków



poleca85%
Geografia

Ziemniak

Ziemniak, kartofel (Solanum tuberosum), gatunek z rodziny psiankowatych, jedna z najważniejszych roślin jadalnych świata, powszechnie uprawiana w klimacie umiarkowanym, rzadziej w ciepłym, dostarcza bulwskrobiowych, spożywczych, pastewnych lub...



poleca85%
Biologia

Zaraza ziemniaka

Zaraza ziemniaka jest najbardziej rozpowszechnioną i najważniejszą gospodarczo chorobą. Pojawia się najczęściej pod koniec czerwca lub na początku lipca. Jej wystąpieniu sprzyjają kilkudniowe opady



poleca82%
Biologia

Związki organiczne i nieorganiczne

organiczne np. burak gromadzi cukier, rzepak olej (tłuszcz), ziemniak skrobię (rodzaj cukru). 4. FOTOSYNTEZA jest to odżywianie się roślin. WODA DWUTLENEK WĘGLA ŚWIATŁO ZIELONY BARWNIK: CHLOROFIL



poleca85%
Polityka rolna

Bonitacjia

, jęczmień, pszenżyto, ziemniak , żyto, gryka, łubin żółty, seradela, wyka ozima, lnianka i gorczyca; 15,6% 6 – kompleks żytni słaby – kl. IVb i V; żyto, owies, gryka, ziemniak , łubin żółty, seradela i wyka



poleca84%
Biologia

Korzeń, łodyga, liść - budowa, funkcje

- trawy, zboża, - zdrewniałe - drzewa, krzewy, - zielne - rośliny 1 - 2 letnie. Podziemne : - kłącza - tatarniak, grążel, - bulwy - ziemniak , - rozłogi - ziemniak , perz



poleca85%
Technologia gastronomiczna

Środki żywnościowe i warunki ich przechowywania.

spożywczymi są: a)używki-np.kawa,herbata b)surowce-np.surowy,nieobrany,brudny ziemniak c)półprodukt-np.oczyszczone,rozdrobnione,ale jeszcze nieugotowane ziemniaki 3.Produkty bądź wyroby gotowe