Reakcja ninhydrynowa

Analiza jakościowa i ilościowa aminokwasów

Wykrywanie wolnych α-aminokwasów

reakcja ninhydrynowa ogrzewanie z alkoholowym roztworem ninhydryny roztwór zabarwia się na niebiesko-fiołkowy kolor (wyjątek: prolina i hydroksyprolina – kolor żółty)

Zanieczyszczenia wód i oceanów

obecność tlenu. Im lepiej natlenione wody tym szybciej ten proces przebiega. Procesy te są bardzo skuteczne chyba, że została przekroczona bariera ilościowa i jakościowa ścieków. Rozważania tego typu