profil

Teksty 1
Zadania 0
Opracowania 1
Grafika 0
Filmy 0

Kwasy dikarboksylowe

poleca74%
Chemia

Właściwości chemiczne

Kategoria: Kwasy karboksylowe o krótkich łańcuchach węglowych

Kwasy karboksylowe, podobnie jak kwasy nieorganiczne, reagują z metalami, tlenkami metali i wodorotlenkami tworząc sole. Reakcje te przebiegają z udziałem atomu wodoru grupy karboksylowej (pęka wiązanie tlen-wodór). Kwasy karboksylowe w odpowiednich warunkach (np. podwyższona temperatura,obecność enzymów) ulegają dekarboksylacji: a) kwasy monokarboksylowe: b) polikwasy, np. kwasy dikarboksylowe – produkt reakcji uzależniony jest od odległości łańcucha węglowodorowego...