1. ‘krzew o pędach okrytych kolcami, jeżyna’; 2. ‘owoc tego krzewu’; od XV w.; pochodzi od psłow. *ostręga ‘coś ostrego, kolec, pęd rośliny z kolcami’ > ‘kolczasta, sękata żerdź, kolczasty krzew, jeżyna’ utworzonego od psłow. *ostrъ; w stpol. w postaciach ostrożyna, ostrzezyna oraz ostrzężyna
