Woda to najpopularniejsza substancja chemiczna. Jest to po prostu tlenek wodoru, czyli związek o wzorze H2O. Analizując budowę cząsteczki wody, należy pamiętać o jej polarnym charakterze; cząsteczka wody jest dipolem, co wynika z jej kątowej budowy, spolaryzowanych wiązań atomowych tlen-wodór oraz obecności dwóch wolnych par elektronowych na atomie tlenu.
|
|
|
| długość wiązania i kąt między wiązaniami w cząsteczce wody | schemat nakładania konturów orbitali atomowych w cząsteczce wody |
Istnieje doświadczalny sposób pozwalający potwierdzić polarną budowę cząsteczki wody; wystarczy zbliżyć naelektryzowany przedmiot do strumienia wody i obserwować, co się stanie, gdy przedmiot ten zaczniemy oddalać.
Poniższy diagram przedstawia poziomy energetyczne orbitali molekularnych w cząsteczce wody; na diagramie uwzględniono również fakt, że atom tlenu znajduje się w stanie hybrydyzacji sp3:
Wiele niezwykłych właściwości wody warunkuje liczne przemiany i procesy zachodzące w otaczającej nas przyrodzie, co przedstawiono na poniższym schemacie.
Często spotykamy się z określeniem, że bez wody nie byłoby życia na Ziemi. Stanowiona bardzo ważny element ekosystemu:
Nawet ciało człowieka w większości składa się z wody:
