profil

Chityna

poleca 58% 33 głosów

Chityna to polisacharyd złożony z N-acetyloglukozaminy. Cząsteczki aminocukrów budujące chitynę są połączone wiązaniami α-1,4-glikozydowymi. Chityna jest cukrem występującym u zwierząt – buduje szkielety zewnętrzne u stawonogów, jest też składnikiem pancerzy skorupiaków.

Chityna

Podoba się? Tak Nie

Materiał opracowany przez eksperta

Spis treści