Orcyna i FeCl3 w HCl
Odróżnianie pentoz od heksoz (odczyn Biala – reakcja charakterystyczna dla pentoz)
pentoza heksoza ogrzewanie z odczynnikiem orcynowym (orcyna i FeCl 3 w HCl) roztwór zabarwia się na zielono roztwór zabarwia się nażółto-brązowy kolor
monosacharydy - wersja encyklopedyczna
cząsteczce asymetrycznych atomów węgla (połączonych z 4 różnymi grupami chem.); u trioz występuje 1 atom asymetryczny, u tetroz — 2, u pentoz — 3, u heksoz — 4 itd.; obecność asymetrycznych atomów
Wielocukry
Wielocukry. wielocukrowce, polisacharydy, glikany. Związki organiczne, które hydrolizowane wobec kwasów lub enzymów rozpadają się na wiele cząsteczek cukrów prostych ( pentoz lub heksoz
Materiał genetyczny komórki
tyminy. Oprócz tego występuje reszta kwasu fosforowego PO(3-)4, oraz cukier z grupy pentoz - deoksyryboza C5H10O4. DNA zbudowane jest z dwóch komplementarnych łańcuchów tworzących podwójną spiralę
Biochemia
pentozy od heksoz . 03 - Reakcja Seliwanowa z rezorcyną na wykrywanie ketoz Do 1 cm3 roztworu fruktozy (lub sacharozy) dodać 2 cm3 roztworu HCl, kryształek rezorcyny i ogrzewać do wrzenia 30 sek
Przerób drewna i produkcja papieru
tonażowym na Ziemi. Większość drewna idzie na budownictwo i opał. Głównym składnikiem drewna jest celuloza. W łańcuchu jednej cząsteczki celulozy jest od kilku do kilkudziesięciu tysięcy pierścieni