Grupa arylowa
Amidy kwasowe
I-rzędowe amidy kwasowe to pochodne kwasów karboksylowych, w których grupę –OH w grupie funkcyjnej zastąpiono grupą aminową –NH 2 . Podstawienie kolejnych atomów wodoru grupy aminowej grupą alkilową lub arylową pozwala na uzyskanie II-rzędowych lub III-rzędowych amidów:
Ketony
Związki zawierające grupę funkcyjną związaną z dwiema dowolnymi resztami węglowodorowymi, to ketony: Poniżej podano wzory i nazwy wybranych ketonów: Ketony utleniają się znacznie trudniej niż aldehydy. W próbie Tollensa i Trommera z ich udziałem otrzymujemy wynik ujemny – brak właściwości redukujących. Ten fakt spowodowany jest położeniem grupy wewnątrz łańcucha węglowodorowego. Podobnie jak alkohole trzeciorzędowe, nie mogą utracić atomu wodoru bez przerwania wiązania...
Amidy kwasowe
AMIDY KWASOWE Amidy kwasowe - pochodne kwasów karboksylowych, w których grupa OH- grupy karboksylowej została zastąpiona grupą aminową -NH2 Właściwości fizyczne acetamidu: -biała
Kwasy karboksylowe, aminy, amidy, mydła, tłuszcze
grupy hydroksylowe w cząsteczce jej estru pojawią się trzy reszty kwasowe [wzór ogólny1.]. Reszty kwasów tłuszczowych mogą być jednakowe (w tłuszczach syntetycznych) lub różne (tłuszcze naturalne)[2
Amidy, aminy, aminokwasy
AMIDY KWASOWE Amidy kwasowe - pochodne kwasów karboksylowych, w których grupa OH- grupy karboksylowej została zastąpiona grupą aminową -NH2 Właściwości fizyczne acetamidu: -biała
Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów
. Keteny 8. Kwasy karboksylowe 9. Kwasy aromatyczne 10. Pochodne kwasów karboksylowych 11. Estry kwasów karboksylowych 12. Amidy kwasowe 13. Aminy 14. Aminy biogenne 15
Mechanizmy obronne przed działaniem czynników stresowych u roślin
), związki uczestniczące w osmoregulacji: cukry ich pochodne, K+ amidy i ich pochodne, zabezpieczają przed denaturyzacją białek Pojawienie się polamin chroniących strukturę błon, kw. nukleinowych, lipidów.