Santiago El Campeon to główny bohater książki pt. "Stary człowiek i morze" Ernesta Hemingway'a. Miał siedemdziesiąt lat. Był nauczycielem kilkuletniego Manolina, dzięki któremu stary nie czuł się samotny. Starzec: "(...) był suchy i chudy, na karku miał głębokie...