Jedzenie - słówka

Meals – posiłki
Breakfast – śniadanie
Lunch – lunch
Dinner – obiad
Snack – przekąska
High tea/ afternoon snack – podwieczorek
Hot/ cold supper – koloacja na ciepło/ zimno
First course – pierwsze danie
Dessert – deser
Side dish –przystawki

Tableware – Zastawa stołowa
Plate – talerz
Knife nóż
Fork – widelec
Spoon- łyżka
Teaspoon – łyżeczka
Beer mug – kufel ( do piwa)
Glass – szklanka
Cup – filiżanka
Bottle – butelka
Tray – taca
Straw – słomka
Sugar bowl – cukierniczka
Jug – dzbanek
Corkscrew – korkociąg
Tablecloth – obrus
Nankin – serwetka
Spop plate – głęboki talerz

Food preparation methods – sposoby przyrządzania
Raw – surowy
Fried - smażony
Rare/ well done – krwisty/ mocno wysmażony
Roast – pieczony ( mięso)
Grilled – z grila
Cooked ( in wine) – duszony ( w winie)
Coated with breadcrumbs – panierowany
Smoked – wędzony
Stuffed – faszerowany
Boiled/ steamed – gotowany ( na parze)
Minced (mięso)/ grodnu (kawa, pieprz) - mielony
Chopped – siekany
Baked with vegetables/ in dough – zapiekany z warzywami/ w ciescie
Marinated – marynowany
Seasoned – przyprawiony
In vinegar – w occie
In oli – w oliwie
Salted – solony
Dried – suszony
Pickled – kiszony
With sauce/ withhout sause – w sosie/ bez sosu
Mixed – zmiksowany
Chopped/ sliced – pokrojony w kawałki/ w plastry
Grated – utarty
With onion – z cebula
With garlic – z czostkiem
With vegetables – z warzywami
With seasoning – z przyprawami
Spicy/ mild – przyprawiony na ostro/ łagodnie

Appetizers – przystawki
Caesar salad – sałatka Cezar
Springroll – sajgonka
Omelette – omlet
Salad- sałatka ...
Vegetable salad- warzywna
Salad mix – mieszana

Soups – Zupy
Broth – bulion
….soup
cream- krem
tomato- pomidorowa
vegetarian- wegetariańska
Vegetable – jarzynowa
Mushroom – grzybowa
Fish – rybna
Garlic – czosnkowa
Spinach – szpinakowa
Onion – cebulowa
Pumpkin – dyniowa
Broccoli – brokułowa
Pea – grochówka
Cabbage – kapuśniak

Sałatki i surówki
Vegetable salad- sałatka jarzynowa
Beetroot salad – s z buraków
Cucumber salad – s z ogórków
Tomato salad – s z pomidorów
Sauerkraut – surówka z kiszonej kapusty
Leek salad – surówka z pora

Inne dania
Chips – frytki
Scrambled eggs – jajecznica
Soft- boiled/ hard – boiled egg- jajko na miekko/ na twardo
Pasta with cheese – makaron z serem
Omelette omlet
Pizza – pizza
Spaghetti – spaghetti
Shish kebab – szaszłyk
Dumplings – pierogi
Noodles – kluski
Potarto cakes – placki ziemniaczane
Pasta – makaron
Pancake – naleśnik
Fried eggs – jajko sadzone
Stuffed eggs – jajka faszerowane
Casserole – zapiekanka
Rice with vegetables – ryż z warzywami
Croutons – grzanki
Bread – pieczywo
Babel – obwarzanek
Bun – bułka
Wheat bread – chleb pszenny
Croissant – rogaliki
Tost – tost
Corn flakes – płatki kukurydziane

Fruit - owoce

Pear - gruszka

Raspberry - malina

Cherry / sour cherry - wiśnia / czereśnia

Plum - śliwka
Peach - brzoskwinia

Pineapple - ananas
Grape - winogrona

Lemon - cytryna

Strawberry – truskawka
Orange – pomarańcza
Apple – jabłko
Apricot – morela
Mandarin - mandarynka
Grapefruit – grejfrut
Kiwi fruit- kiwi
Plum – śliwka
Black currant - cz porzeczka
Gooseberry – agrest
Blueberry – borówka
Banana- banan
Sweet cherry – czereśnia
Watermelon – arbuz
Lemon – cytryna
Wild strawberry – poziomka
Pistachio nut – fistaszek
Almond – migdał
Hazelnut – orzech laskowy
Walut – orzech włoski

Vegetables - warzywa

Cucumber - ogórek

Onion - cebula

Beetroot - burak

Cabbage - kapusta

Cauliflower - kalafior

Lettuce - sałata
Corn - kukurydza

Radish - rzodkiewka

Carrot - marchew

Brussels sprauts - brukselka

Peas - groszek

Mushrooms – grzyby
Broccoli – brokuł
Lettuce - sałata
Spinach- szpinak
bean –fasola
red/green peppers - czerwona/ zielona papryka
tomato – pomidor
potato – ziemniak
radish – rzodkiewka
celery- seler
parsnip – pietruszka
onion - cebula
dill – koper
galic – czosnek
pumpkin – dynia
leek – por
broad bean - bób
horseradish – chrzan
chives – szczypiorek

Meat – Mięso
mutton – baranina
pheasant - bażant
vel – cielecina 
Sansage - kiełbasa
Meat - mięso
Port - wieprzowina
Beef - wołowina
Chicken - kurczak
Ham - szynka
fowl – drób
lamp – jagniecina
game/venison – dziczyzna
goose – ges
turkey – indik
duck – kaczka
pigeon – gołąb
horseflesh – konina
rabbit – królik
partridge – kuropatwa
quail – przepiórka
hare – zając

Dania i produkty mięsne
Beefsteak- befsztyk
Bacon – boczek
Goulash – gulasz
Hamburger
Sausage – kiełbasa
Meatballs – klopsiki
Chop – kotlet
Fried checken – kurczak pieczony
Tongue – ozór
Sausage – parówki
Pate – pasztet
Pork chop – schabowy
Steak – stek
Schnitzel – sznycel
Ham – szynka
Liver – wątróbka
Rias - żeberka
Chicken leg – udko z kurczaka
Turkey breast – pierś z indyka
Grilled chicken – kurczak z rożna

Desery
Fruit cake – ciasto owocowe
Jelly - galaretka
Chocolate ice cream - lody czekoladowe
Doughnut- paczek
Cheesecake- szarlotka
Seet - słodycze
Apple pie – szarlotka
Caramel ice cream – lody karmelowe
Coffee ice cream – lody kawowe
Strawberry ice cream – lody truskawkowe
Vanilla ice cream - lody waniliowe
Poppy seed cake – makowiec
Fruit with wipped cream – owoce z bitą śmietaną
Gingerbread – piernik
Cheesecake – sernik
Tort – tort

Nabiał
Egg - jajko
Yoghurt - jogurt
Margarine- margaryna
Butter- masło
Milk - mleko
Cheese- żółty ser
Cottage cheese biały ser
Cream – śmietana
Sweet cream – słotka śmietana

Drinks
Hat chocolate – gorąca czekolada
Mint tea - miętowa herbata
Tea with lemon – herbata z cytrynom
Green tea – zielona herbata
Fruit tea – h owocowa
Cocoa – kakao
Caffee – kawa
Caffein – frez coffee – k bezkofeinowa
Instant caffee – kawa rozpuszczlna
Caffee with milk – k z mlekiem
Coffee with cream – kawa ze śmietankom
Orange juice – sok pomarańczowy
Mineral water – woda mineralna
Still mineral water - woda mineralna nie gazowana
Carbonated mineral water - w m gazowana
Vodka - wódka
beer - piwo
Wine - wino
Gin – dzin
Rum – rum
Champagne – szampan

Owoce morza
Lobster - Homar
Crab - krab
Shrimp- krewetka
Oyster – ostryga
Squid – kalmar
Crayfish – rak
Salmon – łosoś
Pike – szczupak
Eel - wegorz
Herring – śledź
Tuna - tuńczyk
Cod – dorsz
Carp – karp
Pikeperch, bander – sandacz
Lobster – langusta
Clam, muszel – małż
Mackerel – makrela
Truto pstrąg
Sardines – sardynka
Fish fingers – paluszki rybne
Smoked eel – węgorz wędzony
Fish and chips
Crucian carp – karaś
Perch – okoń
Sprat – szprotka
Spices – przyprawy
Oil – oliwa
Vinegar – ocet
Mustard – musztarda
Salt – sól
Pepper – pieprz
Herbs – zioła
Basil – bazylia
Thyme – tymianek
Oregabo – oregano
Chili pepper – papryka ostra
Cumin/ caraway – kminek
Ginger – imbir
Ketchup – keczup

mayonnaise – majonez
vanilla – wanilia