Terminy dotyczące grzybów

Chityna - nierozpuszczalny wielocukier zawierający azot, buduje ściany komórkowe grzybów, a także oskórki i pancerzyki chitynowo-wapienne stawonogów.

Grzybnia - zbudowana ze strzępek plecha grzybów, tworzy wegetatywne ciało grzybów. Może być jedno lub wielokomórkowa, luźna - nitkowata, zbita - plektenchymatyczna.

Hymenofor - część owocnika workowców lub podstawczaków, na której występuje warstwa zarodnikotwórcza.

Kapelusz - część owocnika, charakterystyczna dla niektórych podstawczaków. Kapelusze tych grzybów przyjmują bardzo różnorodne kształty.

Komórczak - komórka lub organizm wielojądrowy, powstały w wyniku podziału jąder, bez równoczesnego podziału cytoplazmy.

Owocnik - część grzyba zbudowana ze zbitej masy strzępek, w której powstają zarodnie z zarodnikami. Owocniki poszczególnych gatunków mają charakterystyczne kształty.

Plektenchyma - zespoły strzępek o zbitym układzie, zlepione powierzchniami ścian komórkowych.

Pleśń - białawe grzybnie zbudowane z luźno ułożonych strzępek. Pleśń porasta powierzchnie nieodpowiednio przechowywanych produktów żywnościowych.

Przegroda - poprzeczna ściana dzieląca strzępkę na wielojądrowe części.

Ryzomorfy - typ grzybni wykształcony w postaci grubych, ciemno zabarwionych sznurów, zbudowanych z plektenchymy. Rosną w podłożu i mogą osiągać znaczną długość. Przyczyniają się do rozprzestrzeniania g.

Strzępki - nitkowate jedno lub wielokomórkowe, proste lub rozgałęzione twory tworzące grzybnię.

Askospory - haploidalne zarodniki workowe, powstające w zarodniach zwanych workami.

Worek - zarodnia występująca u workowców, w jej wnętrzu powstaje zwykle 8 zarodników workowych.

Basidiospory - haploidalne zarodniki podstawkowe, powstające zewnętrznie w podstawkach.

Podstawka - bułkowate struktury na których wierzchołku powstają 4 wyrostki odcinające na zewnątrz 4 zarodniki podstawkowe.

Dikarion - para jąder sprężonych, pochodzących od różnych organizmów rodzicielskich. Występują w strzępkach dikariotycznych.

Dikariofaza - stadium w cyklu rozwojowym workowców i podstawczaków, charakteryzujące się występowaniem grzybni w komórkach dwujądrowych.

Gametangiogamia - proces zapłodnienia polega na zlewaniu się ze sobą zawartości wielojądrowych gametangiów.

Kariogamia - proces w którym zlewają się haploidalne jądra, zachodzi w ostatniej fazie zapłodnienia u workowców i podstawczaków.

Konidia - zarodniki grzybów tworzone zewnętrznie na konidioforach. Powstają przez odcinanie się ścianami komórkowymi szczytowych części strzępek, zanim się odłączą tworzą charakterystyczne łańcuszki.

Kopulacja - zespolenie się w akcie płciowym 2 osobników odmiennej płci, umożliwiające zapłodnienie.

Pączkowanie - rozród bezpłciowy, polega na uwypukleniu i na oderwaniu się części ciała, zawsze mniejszej od organizmu macierzystego.

Plazmogamia - zlewanie się plazmy w czasie kopulacji gamet, gametangiów, strzępek.

Somatogamia - zapłodnienie u podstawczaków, polega na kopulacji różnoimiennych haploidalnych strzępek wegetatywnych.

Zygospora - otoczona grubą ścianą kom. zygota o charakterze przetrwalnikowym.