Pochodne węglowodorów to grupa związków organicznych które powstały przez zastąpienie atomu wodoru w węglowodorze innym atomem bądź grupą atomów.
Alkohole to pochodne węglowodorów w których atom wodoru zastąpiono grupę wodorotlenową (-OH)
R-gr. węglowodorowa( CnH2n+1)
OH-gr. wodorotlenowa
Nazwy alkoholi tworzymy dodając końcówkę –OL do nazwy węglowodoru od którego alkohol pochodzi.
Wąchanie metanolu powoduje ślepotę, powstaje on z suchej destylacji drewna, spożycie 50g paraliż, śmierć, nie można go rozróżnić fizycznie od etanolu.
Etanol powstaje w procesie fermentacji cukrów pod wpływem drożdży, środek rozweselający
Etylowy- bezb., charakt. słodko-ostry, lżejszy od wody, rozpuszcza się z wodą w sposób nieograniczony
Pomimo obecności gr.OH alkohole nie mają właściwości zasadowej (nie zmieniają barwy papierka uniwersalnego, co oznacza ze nie dysocjują)
propanotriol ( gliceryna)
oleista , słodkawy zapach, kosmetyka, leki
Przeczytaj podobne teksty
Treść zweryfikowana i sprawdzona
Zgodnie z misją, Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne i sprawdzone treści edukacyjne.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.