Większość wartości oznaczonych parametrów zmienia się w zależności np. od diety, aktywności fizycznej oraz miejsca pobytu, dlatego badania krwi wykonuje się rano i na czczo. Podstawowymi składnikami krwi są: erytrocyty, leukocyty, trombocyty,...

poleca85%

Technologia gastronomiczna

Wiadomości wstępne o technologii gastronomicznej.

Rodzaje wag: a)dziesiętna-stosowana do warzenia worków,skrzynek b)uchylna-masę środka spożyw. położoną na szalce wskazuje wskazówka położona na szalce wskazuje ruchoma wskazówka położona na skali c)elektroniczna d) laboratoryjna -techniczna

Strona: 1