a) odwodnienie, czyli eliminacja wody z alkoholu:
- eliminacja zgodnie z regułą Zajcewa
Eliminacją nazywamy proces polegający na oderwaniu od sąsiadujących atomów węgla dwóch atomów lub grup atomów bez zastąpienia ich innymi podstawnikami, w wyniku czego rośnie krotność wiązania lub powstaje związek cykliczny. Reakcja eliminacji przebiega zgodnie z regułą Zajcewa.
Reguła Zajcewa: atom wodoru odrywa się od atomu węgla związanego z mniejszą liczbą atomów wodoru.
b) eliminacja halogenowodoru z monohalogenopochodnej w środowisku alkoholowym,np.:
- eliminacja zgodnie z regułą Zajcewa
c) eliminacja cząsteczki halogenu X2 z dihalogenopochodnej, np.:
