S haeakteryzuj w kilku zdanaich krajalnice do pionowego krojenia tortów i wyrobów cukierniczych

Krajalnica cukiernicza do krojenia ciast na "sztukówki" to maszyny z mimośrodkowymi nożami "duo" , które mogą kroić ciasta w blachach zarówno 40x60 jak i 60x80 . Noże dają się łatwo przestawiać w zależności od potrzebnej wielkości porcji.
Krajalnice horyzontalne są wyposażone w nowatorski podwójny system noży tnących , składających sie z ząbko9wanych ostrzy poruszających się na przemiennie wobec siebie .Pozwala to na prcyzyjne cięcie bez uszkadzania struktury produktów.
Żelownice służą do nakładania żelu , pomady , czekolady na gotowe wyroby cukiernicze