FrancuzkiPolak1 rozwiązane zadanie
FrancuzkiPolak
17.3.2016 (20:06)
Rzeczy, których potrzebujesz:
Duża i długa igła, Surowe jaja, Miska, Szczelnie zamykany pojemnik
1Dokładnie umyj jajka, a następnie wytrzyj.
2Igłą delikatnie nakłuwaj tępy koniec jaja. Wykonuj igłą ruch obrotowy, lekko naciskając, aż zrobi się dziurka.
3Obróć jajo i zrób w sposób podobny jak wyżej drugą dziurkę na bardziej ostrym końcu jaja. Ta powinna być nieco większa.
4Następnie włóż igłę głębiej aby rozbić strukturę żółtka. Wykonuj ruch obrotowy igłą. To samo zrób wkładając igłę do drugiego końca jaja.
5Wydmuszka
Trzymając jajo nad miską ostrym końcem w dół przyłóż usta do bardziej płaskiego końca jajka i dmuchaj. Może to sprawić nieco kłopotu. Możesz wydmuchiwać zawartość jaja po trochu, nie musisz za jednym razem wszystkiego.
6Gdy wydmuchasz całą zawartość, umyj jajo pod bieżącą wodą. Skieruj strumień do większej dziurki starając się wymyć jajo w środku.
7Na końcu wydmuchaj wodę tak jak wydmuchiwałaś jajko.
8Susz większą dziurką do dołu na suszarce.
Wskazówki
Wydmuszki możesz składować w wytłaczance.
Nie wciągaj surowego jaja, nie połykaj, może zawierać bakterie salmonelli, które może wywołać poważne dolegliwości,
Ważne jest aby zniszczyć strukturę białka i w szczególności żółtka, w przeciwnym razie jest bardzo trudno wydmuchać żółtko,
Na wydmuszki w miejsce dziurek kapnij kropelkę kleju, to zapobiegnie ewentualnemu pęknięciu w miejscach nakłutych
Przydatne rozwiązanie?
Tak
Nie