Towaroznawstwo

Towaroznawstwo jest samodzielnym kierunkiem studiów łączącym w szczególny sposób nauki ekonomiczne z podstawami wiedzy z zakresu nauk przyrodniczo-technicznych. Kształci specjalistów do spraw jakości, coraz bardziej potrzebnych w gospodarce ukierunkowanej na jakość wyrobów, funkcjonującej w warunkach konkurencji. Każde większe przedsiębiorstwo produkcyjne i handlowe potrzebuje specjalistów do spraw jakości - menedżerów jakości, którymi są towaroznawcy. Kraje, które postawiły na jakość swoich wyrobów, stały się potęgami gospodarczymi świata. Polska stara się sprostać wymogom rynku międzynarodowego, co wymaga stosowania polityki projakościowej i uwzględnienia norm krajów Unii Europejskiej i norm międzynarodowych. Kontrolowanie jakości wyrobów nie jest już wystarczające, konieczne jest oddziaływanie na jakość. Potrzebne są odpowiednie systemy kształtowania i zapewniania jakości według międzynarodowych norm ISO, a także posiadanie odpowiednich atestów zarówno na stosowane systemy zapewnienia jakości, jak i na wyroby gotowe, tak aby firma i jej produkty wzbudzały zaufanie klientów. Efektywne sterowanie procesami zapewnienia jakości wymaga znajomości celu tych działań, tj. wiedzy o pożądanych właściwościach produkowanych wyrobów. Również racjonalny marketing w lansowaniu i promocji wyrobów, w reklamie i organizacji sprzedaży nie może funkcjonować bez wiedzy o towarze. Nie można dobrze sprzedawać, nie znając właściwości towaru sprzedawanego i towarów konkurencyjnych.

Ekologia wyrobów jest specjalnością w zakresie interakcji wyrobów ze środowiskiem w pełnym cyklu życia, zgodnie ze standardami Unii Europejskiej. Podstawowymi przedmiotami tej specjalności są: biotechnologia, czyste technologie, opakowania a ekologia, gospodarka opakowaniami, ekonomika ochrony środowiska, prawo w ochronie środowiska, systemy zarządzania środowiskowego, projektowanie wyrobów, akredytacja , certyfikacja i audyt jakości, dokumentacja systemów jakości, konsumencka ocena jakości.

Absolwenci, oprócz wiedzy teoretycznej ogólnoekonomicznej i ogólnotowaroznawczej posiadają wiedzę o ekologicznym projektowaniu wyrobów i opakowań, kształtowaniu cech ekologicznych w procesie technologicznym, likwidacji, utylizacji, recyklingu i gospodarki opakowaniami, systemach zarządzania środowiskowego według ISO 14000. Są przygotowani, aby zgodnie z wymogami ekologii oddziaływać na proces wytwarzania i eksploatacji wyrobów.

• Czas trwania: 4 semestry
• Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00