Chemia żywności

Kierunek chemia żywności oferuje studentom studia łączące wiedzę z zakresu chemii ogólnej, analitycznej, fizycznej, nieorganicznej oraz przedmiotów specjalistycznych związanych z chemią i przetwórstwem żywności. Studia na kierunku chemia żywności zapewniają studentom zdobycie wiedzy o składzie, produkcji, badaniach i ocenie jakości surowców i produktów żywnościowych. Studia na tym kierunku pozwalają na zdobycie umiejętności w zakresie wykorzystania metod klasycznych, standaryzowanych oraz instrumentalnych do oceny jakości żywności. Duża ilość zajęć laboratoryjnych gwarantuje zdobycie praktycznych umiejętności wysoko cenionych na rynku pracy.
Absolwent może podjąć pracę m.in. jako: specjalista w ośrodkach badawczych, pracowniach, laboratoriach i administracji w branży spożywczej; specjalista do opracowywania i optymalizacji tworzenia nowych produktów spożywczych; pracownik kontroli obrotu, jakości i bezpieczeństwa żywności (PIH, SANEPID).

• Opłata: 4510,00 PLN (I semestr 2500,00, II semestr 2150,00
• Data rozpoczęcia: 2014-10-01 00:00:00