Tematyka:Techniczne
Tryb: Niestacjonarne (zaoczne)
Rodzaj:Podyplomowe
Studium jest adresowane do osób, które ukończyły studia wyższe i są zainteresowane wprowadzeniem do praktyki drobiarskiej nowoczesnych metod i technologii utrzymania drobiu, osiągania wskaźników produkcyjnych gwarantujących wysoką efektywność produkcji jaj i żywca drobiowego, przestrzeganie zasad produkcji bezpiecznej żywności, przy jednoczesnym zachowaniu dobrostanu ptaków. Adresatami studiów podyplomowych są również osoby, które pragną poszerzyć i uaktualnić swoja wiedzę z zakresu szeroko rozumianego drobiarstwa w skali mikro i makro. Odnosi się to zwłaszcza do właścicieli ferm drobiarskich, osób w nich zatrudnionych lub pragnących rozwinąć swoją działalność w kierunku produkcji drobiu. Należy dodać, że region nasz należy do znaczących w produkcji drobiarskiej. Istniejące i powstające specjalistyczne fermy drobiarskie są adresatem planowanych studiów podyplomowych, a decyzja o ich uruchomieniu wynika z realnej potrzeby regionu.
Program nauczania obejmuje przedmioty zawodowe: anatomia i fizjologia ptaków, uwarunkowania prawne rozwoju produkcji drobiarskiej, żywienie drobiu, profilaktyka i choroby drobiu. projektowanie budynków i ich wyposażanie, higiena środowiska i drobnostan drobiu, informatyka-zarządzanie produkcja drobiarską, standaryzacja surowca rzeźnego, ekonomika produkcji jaja i mięsa, ekologiczne systemy produkcji drobiarskiej, czynniki warunkujące jakość mięsa i jaj, użytkowanie stad reprodukcyjnych.
- Czas trwania: 2 semestry
- Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00