Towaroznawstwo

Kierunek o charakterze interdyscyplinarnym łączącym wiedzę przyrodniczą, techniczną i ekonomiczną co daje duże możliwości kształcenia specjalnościowego i specjalizacyjnego dla niszowych potrzeb lokalnego rynku pracy takich jak: kontrola i sterowanie jakością w gospodarce żywnościowej, produkcja i kształtowanie jakości towarów w Unii Europejskiej, towaroznawstwo drewna, towaroznawstwo produktów regionalnych i tradycyjnych, towaroznawstwo przemysłowe, projektowanie wyrobów i zarządzanie jakością, obrót towarów i obsługa celna. Absolwenci zdobędą umiejętności oceny doboru materiałów inżynierskich i technologii do różnych zastosowań oraz oceny własności produktów. Będą przygotowani do udziału w projektowaniu, budowie, integracji i rozwoju systemów zarządzania jakością oraz bezpieczeństwem i higieną pracy; opracowywania i wdrażania założeń zintegrowanej polityki produktowej; oceny jakości produktów spożywczych i przemysłowych z wykorzystaniem metod laboratoryjnych; przeprowadzania analizy cyklu trwania produktu oraz oceny oddziaływania produktu i procesu technologicznego na środowisko. Absolwenci będą przygotowani do pracy w małych, średnich i dużych przedsiębiorstwach przemysłowych oraz jednostkach gospodarczych na stanowiskach związanych z zarządzaniem jakością; w laboratoriach analitycznych i kontroli jakości oraz certyfikacji produktów; jednostkach kontrolno-pomiarowych; organach nadzoru urzędowego; ośrodkach badawczo-rozwojowych oraz jednostkach doradczych i projektowych.

• Czas trwania: 7 semestrów
• Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00