Rośliny zdrowotne i prozdrowotne

II stopień obejmuje studia magisterskie i trwa 1,5 roku (3 semestry). Po ukończeniu studiów II stopnia i obronie pracy magisterskiej absolwent uzyskuje tytuł magistra i ma prawo ubiegania się o przyjęcie na III stopień kształcenia obejmujący 4-letnie studia doktoranckie.

Forma studiów: studia stacjonarne i niestacjonarne. Studia II stopnia obejmują łącznie 800 godzin dydaktycznych. Przedmioty obowiązkowe realizowane w wymiarze 255 godzin: statystyka i doświadczalnictwo, biologia molekularna, ekologiczne podstawy sadownictwa, ekologiczne podstawy warzywnictwa i zielarstwa, rośliny ozdobne w środowisku człowieka, kształtowanie krajobrazu i ochrona przyrody, seminarium dyplomowe. Moduł przedmiotów specjalizacyjnych do wyboru obejmuje 335 godzin.

Specjalność Rośliny Lecznicze i Prozdrowotne

Absolwent poszerzy wiedzę ogrodniczą, szczególnie zakresie zrównoważonego gospodarowania i wykorzystania bioróżnorodności
w środowisku rolniczym. Pozna również wymogi stawiane lekom roślinnym stosowanym w ziołolecznictwie. Zaznajomi się z czynnikami rzutującymi na wartość użytkową produktów ogrodniczych i zielarskich oraz możliwościami ich kontroli. Zdobędzie ponadto umiejętność posługiwania się nowoczesnymi metodami badania i oceny produktów ogrodniczych. Opanuje techniki informatyczne do pozyskiwania
i przetwarzania danych. Po ukończeniu studiów absolwenci będą przygotowani do prowadzenia gospodarstwa ogrodniczego metodami konwencjonalnymi, integrowanymi i ekologicznymi. Będą mogli podjąć pracę w sektorze ogrodniczym, placówkach naukowo-badawczych, laboratoriach surowcowych, firmach zajmujących się obrotem owoców, warzyw, ziół i roślin ozdobnych oraz przetwórstwem surowców roślinnych.
Przygotowani będą do działalności w organizacjach służących promowaniu zdrowia, kształtowaniu środowiska przyrodniczego
i kultury życia człowieka, doradztwu rolniczemu, a także pozyskiwaniu funduszy na rzecz takiej działalności.

Przedmioty realizowane w ramach specjalności Rośliny Lecznicze i
Prozdrowotne: przetwórstwo owoców, warzyw i ziół, zioła w uprawie pod osłonami, nowe gatunki prozdrowotnych roślin ogrodniczych, techniki oceny jakości surowców roślinnych, produkcja surowców zielarskich, praktikum z produkcji roślin zielarskich, grzyby lecznicze, produkty ogrodnicze w profilaktyce chorób dietozależnych, logistyka
w ogrodnictwie, ogrody specjalnego przeznaczenia, projektowanie ogrodów zdrowia.

• Czas trwania: 3 semestry
• Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00