Dietetyk

Chciałbyś zostać interdyscyplinarnym specjalistą z dziedziny żywienia? Interesuje Cię tematyka związana z planowaniem diet i przygotowywaniem posiłków zgodnie z normami zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze? Wybierz ten kierunek, zdobędziesz kompleksową wiedzę z zakresu żywienia i państwowe uprawnienia do wykonywania zawodu!


Nauczysz się m.in.
· planować i oceniać jadłospisy indywidualne i dla różnych grup ludności
· stosować prawidłowe żywienie niemowląt, w tym noworodków i wcześniaków, z uwzględnieniem karmienia piersią
· opracowywać diety i stosować je w żywieniu chorych
· uczestniczyć w realizacji leczenia żywieniowego
· organizować produkcję potraw dla dzieci i młodzieży, dorosłych oraz w kuchni niemowlęcej
· nadzorować i kontrolować prawidłowości przebiegu procesów technologicznych na wszystkich etapach produkcji potraw z uwzględnieniem systemu analizy zagrożeń krytycznych punktów kontrolnych
· rozpoznawania, zapobiegania i leczenia niedożywienia
· planować i przygotować potrawy wchodzące w skład poszczególnych rodzajów diet
· oceniać stan odżywienia, sposób żywienia i zapotrzebowania na składniki odżywcze pacjentów
· określać rolę składników pokarmowych w organizmie człowieka
· określać wpływ składników nieodżywczych żywności i używek na organizm
· kontrolować jakość surowców i produktów żywnościowych oraz warunków ich przechowywania

A ponadto nauczysz się:
· prowadzenia dokumentacji dotyczącej żywienia pacjentów
· udzielania porad dietetycznych
· prowadzić edukację żywieniową
· obsługiwać komputerowe programy użytkowe niezbędne w pracy zawodowej

Zyskasz dodatkowe korzyści:
· odbędziesz ciekawe praktyki w działach żywienia, poradniach dietetycznych
· zapewniamy stałe czesne przez cały okres nauki
· nie poniesiesz dodatkowych opłat za wpisowe, świadectwo, legitymację, egzaminy, materiały do zajęć
· proponujemy zniżki dla rodziny i znajomych na naukę w TEB Edukacja
· proponujemy zniżki dla naszych absolwentów na naukę w Wyższej Szkoły Bankowej
· proponujemy zniżki na drugim kierunku
· uczymy we własnych salach
· zajęcia odbywają się w profesjonalnie wyposażonych pracowniach
· zapewniamy bezpłatny dostęp do Internetu
· masz możliwość skorzystania z usług Biura Karier TEB Edukacja, które pomoże Ci w znalezieniu praktyk, staży oraz pracy
· będziesz miał dostęp do Extranetu, gdzie znajdziesz informacje o sprawach bieżących, planach zajęć, aktualnościach

Możliwości podjęcia pracy będziesz miał wiele:
· w oddziałach szpitalnych, działach żywienia w szpitalach
· kuchniach szpitalnych
· kuchniach do przygotowywania posiłków dla niemowląt
· sanatoriach, domach wczasowych
· gabinetach dietetycznych poradni ogólnych i specjalistycznych
· jednostkach organizacyjnych pomocy społecznej
· żłobkach, przedszkolach, internatach i bursach prowadzących żywienie zbiorowe
· domach dla matki i dziecka
· zakładach przemysłu spożywczego i farmaceutycznego
· zakładach żywienia zbiorowego, w szczególności jadłodajniach, restauracjach dietetycznych i stołówkach pracowniczych
· działach higieny żywności i żywienia zbiorowego stacji sanitarno-epidemiologicznych

To idealny kierunek dla osób, które charakteryzuje:
· dobry stan zdrowia
· koordynacja wzrokowo-ruchowa
· zainteresowania przyrodnicze, humanistyczne i plastyczne
· spostrzegawczość
· wyobraźnia przestrzenna
· zdolność koncentracji i podzielność uwagi
· empatia, gotowość niesienia pomocy
· samodzielność
· obowiązkowość, uczciwość, odpowiedzialność
· wytrwałość i zrównoważenie

• Czas trwania: 2 lata
• Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00