Organizacja Przyjęć Okolicznościowych

CEL KURSU:
przygotowanie słuchaczy do organizacji i obsługi imprez okolicznościowych.

Wymagania wstępne dla uczestników szkolenia:
wykształcenie: podstawowe;
oświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań zdrowotnych do wykonywania zawodu;
badania na brak chorób zakaźnych (nosicielstwo);
ukończone 18 lat;

PROGRAM KURSU:
obsługa imprez okolicznościowych;
organizacja usług gastronomicznych;
przygotowanie potraw i napojów;
przygotowanie potraw staropolskich, regionalnych oraz kuchni innych narodów;
przepisy BHP;
obsługa konsumenta;
zajęcia praktyczne.

Liczba godzin: 130 godzin dydaktycznych.

PO UKOŃCZENIU SŁUCHACZE OTRZYMUJĄ ZAŚWIADCZENIE O UKOŃCZENIU KURSU ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM MEN Z DNIA 03.02.2006r.

• Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00