Tematyka:Techniczne
Tryb: Niestacjonarne (zaoczne), Stacjonarne
Rodzaj:Studia I stopnia
Jaki przedmiot warto zdać na maturze?
biologia, chemia, matematyka, fizyka, informatyka,język polski.
predyspozycje: zainteresowanie przedmiotami ścisłymi i przyrodniczymi oraz zagadnieniami żywienia człowieka i dietetyki.
kariera: Opolszczyznę wyróżnia duży potencjał gospodarczy i inwestycyjny oraz szybkie tempo przekształceń własnościowych, natomiast sektor rolno-spożywczy to jeden z priorytetowych kierunków rozwoju w Strategii Rozwoju Województwa Opolskiego. Opolszczyzna jest również bazą rekreacyjno-turystyczną i gastronomiczną Gór Opawskich. Na tym terenie rozwija się również agroturystyka. Wszelkie te aspekty sprawiają, że kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka ma przyszłość. Absolwent posiada wiedzę
z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności. Absolwent jest przygotowany do pracy na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą, obrotem żywności oraz żywieniem
człowieka. Umie organizować produkcję włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadza kalkulację ekonomiczną.
Absolwent zna zasady funkcjonowania rynku i rozumie zasady marketingu produktów i usług związanych z żywnością i żywieniem człowieka. Potrafi posługiwać się techniką komputerową w sterowaniu procesami technologicznymi
oraz zarządzaniu przedsiębiorstwem.
Studia kończą się nadaniem tytułu zawodowego inżyniera. Wśród podstawowych treści kształcenia znajdują się m.in.: matematyka, chemia, fizyka, biochemia, ekologia i ochrona
środowiska, natomiast grupa treści kierunkowych obejmuje m.in. takie bloki przedmiotowe jak:
chemia i mikrobiologia żywności, bezpieczeństwo produkcji żywności, maszynoznawstwo i technologia ogólna żywności, inżynieria procesowa, utrwalanie i przechowalnictwo żywności, dietetyka, zarządzanie i logistyka w przedsiębiorstwie
żywnościowym.
- Czas trwania: 7 semestrów stacjonarnie i 8 niestacjonarnie
- Opłata: Stacjonarne bezpłatnie
- Data rozpoczęcia: 2010-09-01 00:00:00