Ogrodnictwo

Specjalność ta obok zajęć obejmujących minima programowe kierunku Ogrodnictwo przygotowuje absolwentów do pracy w Zakładach Przetwórstwa Rolno-Spożywczego. W ramach przedmiotów Technologia surowców roślinnych, Podstawy technologii koncentratów spożywczych, Produkcji win i miodów pitnych, Prozdrowotne produkty z owoców i warzyw prowadzonych przez wykwalifikowaną kadrę naukową i związaną z praktyką przetwórską. Studenci nabędą umiejętności w zakresie różnych technik przetwarzania płodów rolnych. Będą mogli je wykorzystać jako pracownicy pionu technologicznego, oceny wartości surowców, a także we własnych gospodarstwach zajmujących się produkcją wysokiej jakości surowców roślinnych.

• Czas trwania: 4 lata
• Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00