Właściwości fizyczne estrów
Estry,Tłuszcze-Mydła,kwasy karboksylowe
Estry -to związki, które powstają podczas reakcji kwasów z alkoholami -wzór ogólny RCOOR -nazewnictwo: 1 człon nazwa kwasu z końcówką „an”, a druga nazwa alkoholu z końcówką „ylu” -otrzymywanie : reakcja estryfikacji(kwas+alko). pęka...
Kwasy karboksylowe, estry, tłuszcze - właściwości chemiczne/fizyczne i zastosowanie
Kwasy karboksylowe 1. Właściwości fizyczne - Małe cząsteczki kwasów bardzo dobrze mieszają się z wodą (grupa karboksylowa tworzy wiązanie wodorowe. Zanika to ze wzrostem łańcucha - Mają większe temp. Wrzenia niż alkany i alkohole –...
Estry
Są to związki chemiczne, o bardzo szerokim zastosowaniu głównie w przemyśle kosmetycznym i spożywczym. Niezwykle rozpowszechniona w przyrodzie grupa związków powstaje w reakcji działania kwasu na alkohol. Wiele prostych estrów to ciecze o...
Estry
Estry są to związki organiczne otrzymywane przez podstawienie wodoru grupy wodorotlenowej w alkoholach rodnikami kwasowymi (nieorganicznymi lub organicznymi). Estry tworzą się przez bezpośrednie działanie kwasów karboksylowych z alkoholami w...
Estry, kwasy karboksylowe i troche mydła
rozpuszczalnik MYDŁA Są to sole sodowe i potasowe wyższych kwasów tłuszczowych np.Panmitynian sodu KWASY KARBOKSYLOWE Są to związki organiczne (węgiel) zbudowane z grupy węglowodorowej oraz grupy
Kwasy karboksylowe
BUDOWA I WŁAŚCIWOŚCI POWSTAWANIE KWASÓW KARBOKSYLOWYCH REAKCJE CHARAKTERYSTYCZNE PRZEGLĄD KWASÓW KARBOKSYLOWYCH Pobierz załącznik
Kwasy karboksylowe, aminy, amidy, mydła, tłuszcze
według reakcji: 2C17H35COO-+Ca2+==>Ca(C17H35COO)2 Mydła i detergenty znalazły zastosowanie w gospodarstwie domowym oraz w przemyśle włókienniczym. ESTRY kwasów karboksylowych Związki o