profil

Estry, kwasy karboksylowe i troche mydła

drukuj
satysfakcja 63 % 54 głosów

Treść
Obrazy
Wideo
Komentarze

ESTRY
Hydroliza estru – hydroliza kwasowa- oddziaływanie estrów z cząsteczkami wody
Estry są to produkty reakcji estryfikacji(kwas+alkohol)
Kwas+alkohol->(h2so4) ester+woda(H2O)
Kwas octowy alk.Etylowy(etanol) octan etylu
CH3COOH+C2H5OH->(h2so4) CH3COOHC2H5+H2O
Estry: miłe zapachy,nie toksyczne, wyk. w przemyśle
kosmetycznym i spożywczym,słabo rozpuszcza się w wodzie , dobry rozpuszczalnik
MYDŁA
Są to sole sodowe i potasowe wyższych kwasów tłuszczowych np.Panmitynian sodu
KWASY KARBOKSYLOWE
Są to związki organiczne (węgiel) zbudowane z grupy
węglowodorowej oraz grupy karboksylowej –COOH
CNH2N+1COOH
Kwas metanowy(mrówkowy) – HCOOH
Etanowy(octowy) – CH3COOH
Propanowy – C2H5COOH
Butanowy(masłowy) – C3H7COOH
Pentanowy – C4H9COOH
Heksanowy- C5H11COOH
Heptanowy- C6H13COOH
Spalanie całkowite 2CH3COOH+O2 ->CO2+H2O
Niecałkowite nie zachodzi dla kwasu octowego
1C 2H 3O
kwasy karboksylowe wykazują odczyn kwaśny pH<7
słabe elektrolity, ulegają dysocjacji jonowej
Palnitynowy C15H31COOH CH3-(CH2)14-COOH
Stearynowy – C17H35COOH CH3-(CH2)16-COOH
Oleinowy -C17H33 CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH


Przydatna praca? Tak Nie
Komentarze (2) Brak komentarzy
4.6.2008 (23:46)

Kurde... wcięło mi plusy... CH3COOH {plus} 2O2 -> 2CO2 {plus}2H2O.

4.6.2008 (23:45)

W spalaniu całkowitym kwasów karboksylowych źle dobrane współczynniki! Powinno być : CH3COOH 2O2 -> 2CO2 2H2O. Ogólnie mało rozwinięta praca. Większą wiedzę można nabyć z podręcznika.



Zadania z Chemii
olix2950 rozwiązanych zadań
Chemia 10 pkt wczoraj o 20:41

Trucizny i leki pochodzenia roslinego i zwierzecego

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 8
Rozwiązuj

kawczak550 rozwiązanych zadań
Chemia 10 pkt wczoraj o 20:03

1.podaj wzór ogolny i najego podstawie definicje soli 2.uzupełnij tabelke zapisujac wzory i nazwy soli powstałych w wyniku reakcji miełdzy podanym...

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 8
Rozwiązuj

przemek14xd0 rozwiązanych zadań
Chemia 250 pkt wczoraj o 16:05

Ma ktoś test odpowiedzi do testu ciekawa chemia 1 łączenie się atomów wersja a

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 188
Rozwiązuj

przemek14xd0 rozwiązanych zadań
Chemia 10 pkt wczoraj o 16:00

Ma ktoś odpowiedzi do testu ciekawa chemia 1 łączenie się atomów

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 8
Rozwiązuj

jestem110 rozwiązanych zadań
Chemia 10 pkt wczoraj o 14:39

Czy wartość pierwiastka ma związek z jego położeniem w układzie okresowym? Odpowiedz uzasadnij

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 8
Rozwiązuj

Masz problem z zadaniem?

Tu znajdziesz pomoc!
Wyjaśnimy Ci krok po kroku jak
rozwiązać zadanie.

Zadaj pytanie

Serwis stosuje pliki cookies w celu świadczenia usług. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w urządzeniu końcowym. Możesz dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Serwis stosuje pliki cookies w celu świadczenia usług. Więcej szczegółów w polityce prywatności.