żywność funkcjonalna
Żywność funkcjonalna
Innymi słowy, żywnością funkcjonalną będą środki spożywcze, które wpływają pozytywnie na określone funkcje organizmu, sprzyjają zaspokojeniu szczególnych potrzeb żywieniowych różnych grup konsumentów. Ich pozy tywny wpływ to wynik obecności, w...
Ochrona żywności i wody przed skażeniami
Ekologia jest to nauka zajmująca się strukturą i funkcjonowaniem żywej przyrody. Obejmuje ona całość zjawisk dotyczących wzajemnych zależności między organizmami a ich żywym i martwym środowiskiem. Człowiek ma prawo do: 1. picia czystej wody...
GMO
jeden lub kilka składników nieodżywczych, które mają i selektywny, i pozytywny wpływ na określone funkcje organizmu. Żywność funkcjonalna usprawnia metabolizm i chroni przed chorobami, ponieważ
Zasady racjonalnego odżywiania
funkcjonalnej. Żywność funkcjonalna - żywność , której poza podstawowym zadaniem, jakim jest odżywianie, przypisuje się psychologiczny lub/i fizjologiczny wpływ na ludzki organizm; może np. obniżać poziom