Powstawanie estrów
Estry
Estry to pochodne kwasów karboksylowych, w których grupę –OH zastąpiono grupą –OR 1 . Estry powstają w reakcji estryfikacji, którą przedstawiono ogólnym zapisem: W reakcji estryfikacji ważną rolę odgrywa stężony kwas siarkowy(VI); jako substancja o właściwościach higroskopijnych „usuwa” wodę z układu, przesuwając równowagę w prawo, czyli zwiększa wydajność tworzenia estru. Estry powstają również w reakcji alkoholizy, której ulegają np. chlorki kwasowe i bezwodniki....
Alkohole reagują:
a) z metalami aktywnymi (sód, potas, magnez, na gorąco z wapniem), tworząc alkoholany,np.: łatwość rozerwania wiązania RO–H maleje w kierunku: alkohol I–rzędowy > alkohol II–rzędowy > alkohol III–rzędowy powstające alkoholany ulegają hydrolizie anionowej (jak sól mocnej zasady i słabego kwasu), np. wodny roztwór etanolanu sodu ma odczyn zasadowy, co potwierdza poniższy zapis tego procesu: b) z halogenowodorami (HX: HCl, HBr, HI), tworząc halogenki...
Estry
Są to związki chemiczne, o bardzo szerokim zastosowaniu głównie w przemyśle kosmetycznym i spożywczym. Niezwykle rozpowszechniona w przyrodzie grupa związków powstaje w reakcji działania kwasu na alkohol. Wiele prostych estrów to ciecze o...
Estry
1. Nazewnictwo 2. Otrzymywanie 3. Właściwości chemiczne 4. Właściwości fizyczne 5. Podział estrów kwasów karboksylowych 6. Tłuszcze 7. Woski
Estry
Estry są to związki organiczne otrzymywane przez podstawienie wodoru grupy wodorotlenowej w alkoholach rodnikami kwasowymi (nieorganicznymi lub organicznymi). Estry tworzą się przez bezpośrednie
Estry, kwasy karboksylowe i troche mydła
ESTRY Hydroliza estru – hydroliza kwasowa- oddziaływanie estrów z cząsteczkami wody Estry są to produkty reakcji estryfikacji(kwas+alkohol) Kwas+alkohol->(h2so4) ester+woda(H2O) Kwas octowy
Estry
Estry – tworzą je połączenia kwasów karboksylowych i alkoholi; postać ogólna (załącznik) Estryfikacja – reakcja powstawania estrów stężonego kwasu siarkowego (VI) kwasu karboksylowego reagują z
Estry
Ester ? związek chemiczny, produkt reakcji estryfikacji, którego cząsteczki zawierają grupę funkcyjną ?COO? - zwaną grupą estrową. Nie rozpuszcza się w wodzie. Ma intensywny zapach. Estry niższych