Definicja witamin
Witamina
Witamina ''Witamina'' - organiczny związek chemiczny, substancja egzogenna dla określonego organizmu. Nazwa pochodzi od łacińskich słów vita (życie) i amina - związek chemiczny zawierający grupę aminową (w rzeczywistości nie wszystkie...
Enzymy, witaminy
ENZYMY Enzymy – są to biokatalizatory, produkowane przez żywe komórki. Enzym składa się z: - części białkowej czyli apoenzymu - części niebiałkowej czyli koenzymu centrum – to miejsce odpowiedzialne za przyłączanie substratów do...
Witaminy
A-( akseroftol) , mleko, masło, pomidory, papryka:warunkuje normalny stan skóry nabłonków siatkówki oka, prawidłowy wzrost, wzmaga odporność na zakażenia ropne : kurza ślepota, choroby śluzówek , gruczołów potowych, zahamowanie wzrostu D- (...
Witaminy
Zw. organiczne o różnorodnej strukturze chemicznej, warunkujące prawidłowy przebieg procesów życiowych. Witaminy są biokatalizatorami swoistych lub ogólnych reakcji biochemicznych. Wprowadzane wraz z pokarmem do organizmu ludzkiego (lub...