Budowa cukrowców
Cukrowce, składniki pokarmowe, przemiana materi i metabolizm - ściąga
Cukrowce (węglowodany) - zbudowane z trzech pierwiastków C,O,H. Obok tłuszczów główny materiał energetyczny. Cukrowce C. porste C. złożone glukoza dwucukry wielocukry fruktoza sacharoza skrobia glikogen celuzloza chityna...
Cukrowce nieprzyswajalne - znaczenie i źródła cukrowców.
1. Cukrowce nieprzyswajalne - takie cukrowce ,które nie ulegają rozłożeniu do cukrowców prostych,w przewodzie pokarmowym. 2. Cukrowce nieprzyswajalne -> BŁONNIK POKARMOWY (20 do 40 g/dobę
Niezbędne składniki pokarmowe i ich źródła
Składniki pokarmowe dzielimy na: - składniki budulcowe; - składniki energetyczne; - składniki regulujące. SKŁADNIKI BUDULCOWE - > białka oraz niektóre sole mineralne (np. wapnia
Cukrowce, białka, lipidy, pierwiastki - ściąga
Cukrowce -zw.C,H,O,mogą zawieraja gr.hydroksylowa,oraz ketonowa(w ketozach)lub alldehydowa(w aldozach).cukry proste-monosacharydy dzielą się na trojwęglowe(triozy),pięciowęglowe(pentozy)np.ryboza
Podstawowe składniki pokarmowe
) oraz wielocukry (skrobia, glikogen, celuloza, chityna) TŁUSZCZOWCE są zbudowane z węgla, wodoru i tlenu WITAMINY to składniki regulujące przemiany zachodzące w żywych komórkach
Białka, tłuszcze, węglowodany, metabolizm, witaminy - ściąga
roślin (skrobia) i zwierząt (glikogen). METABOLIZM 1. Wszystkie komórki zdobywają energię ze środowiska i przekształcają substancje pokarmowe w składniki komórkowe za pomocą