Santiago jest głównym bohaterem książki Ernesta Hemingway'a pt.: "Stary człowiek i morze". Mężczyzna przeżył już ponad 70 lat. Jego żona umarłą, ale jemu wciąż jej brakuje. Stary mieszkał nad zatoką Golfsztrom, gdzie także łowił ryby. Ostatnio miał...