Kwas szczawiowy
Kwas etanodiowy
Zwany jest szczawiowym, należy do kwasów dikarboksylowych. Ze względu na obecność dwóch grup karboksylowych, jego moc zwiększa się w stosunku do kwasu etanowego. Kwas ten można otrzymać podczas utleniania etynu manganianem(VII) potasu, co można przedstawić ogólnym schematem: Reakcją pozwalającą na wykrycie jonów etanodiowych (szczawianowych) C 2 O 4 2- w roztworze jest reakcja z jonami wapnia Ca 2+ , w wyniku której strąca się biały osad etanodianu (szczawianu) wapnia:
Substancje toksyczne w żywności
SUBSTANCJE TOKSYCZNE W ŻYWNOŚCI Dziś mamy całą gamę rozmaitych sztucznych konserwantów dodawanych do żywności. Są one często dla nas substancjami toksycznymi. Nie są one obojętne dla naszego zdrowia a niektóre z nich mogą wywoływać alergie...
Białka
Białka sa to bardzo skomplikowane zwiazki chemiczne, stanowiace zasadniczy i niezbędny element budowy każdej komórki. Z białek organizm buduje nowe lub odnawia zużyte komórki,hormony,enzymy,ciała odpornościowe itp.W skład białka wchodzi kilka...
Kwasy
Kwasy są to związki chemiczne, których cząsteczki zbudowane są z atomu(ów) wodoru oraz reszty kwasowej, i podczas rozpuszczania się w wodzie dysocjują na kationy wodoru i aniony reszty kwasowej. Kwasy można podzielić na: 1. Kwasy tlenowe...
Kwasy znajdujące się w naszym otoczeniu
Justyna Klasa II a Kwasy organiczne W naszym otoczeniu występuje wiele kwasów, których nie sposób jest wyliczyć. Są nimi na przykład kwasy organiczne, czyli takie, które zawierają w cząsteczce co najmniej jeden atom węgla. Bardzo...
Kwasy w naszym otoczeniu
W naszym otoczeniu bardzo często występują kwasy organiczne. Należą one do grupy związków organicznych W swojej budowie zawierają węgiel, a własnościami fizyczno-chemicznymi zbliżone są do węglowodanów. Nadają produktom zawierające je...
Wzory wszystkich kwasów
KWAS WZÓR SÓL arsenowy III H3AsO3 arsenian III arsenowy V H3AsO4 arsenian V azotowy III HNO2 azotan III azotowy V HNO3 azotan V borowy H3BO3 boran bromowodorowy HBr bromek chlorowodorowy - solny HCl chlorek chlorowy I HClO chloran I...
Kwasy i Zasady - zastosowanie i ogólnie
KWASY I ZASADY WOKÓŁ NAS kwasy - związki, które w roztworze wodnym dysocjują na kationy wodoru i aniony reszt kwasowej. Kwas cytrynowy i askorbinowy – owoce cytrusowe Kwas siarkowy – akumulatory kwasowo-ołowiowe Kwas mrówkowy -...