Staś Tarkowski to bohater fikcyjny stworzony przez H. Sienkiewicza na potrzeby powieści "W pustyni i w puszczy". Miał on czternaście lat. Urodził się i wychował w Port Saidzie. Był narodowości polsko-francuskiej. Staś był dużo wyższy i silniejszy niż inni chłopcy...