Znaczenie włókna pokarmowego w dietoprofilaktyce miażdżycy

miażdżyca jest zaliczana do najgroźniejszych metabolicznych schorzeń cywilizacyjnych. Jest to choroba zwyrodnieniowo-wytwórcza tętnic o różnej i złożonej etologii. Stwardnienie tętnic jest procesem uogólnionym. Przerost błony środkowej, zwłóknienie i zwyrodnienie pod...