ZADANIE 1. (3pkt) Wyjaśnij pojęcia:
Inżynieria

genetyczna………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Biotechnologia nowoczesna……………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………..
Biotechnologia tradycyjna………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………
ZADANIE 2. (2pkt) Podaj po trzy przykłady zastosowania:
biotechnologii tradycyjnej …………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………
biotechnologii nowoczesnej………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………
ZADANIE 3.(2pkt) Podaj po trzy przykłady produktów, które można otrzymać na drodze
fermentacji mlekowej……………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………
fermentacji etanolowej………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
ZADANIE 4. (1pkt) Podaj trzy przykłady organizmów wykorzystywanych do biologicznego oczyszczania ścieków.
…………………………………………………………………………………………………………
ZADANIE 5. (2pkt) Oceń prawdziwość zdań. Wybierz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F, jeśli jest fałszywe.
Kompostowanie polega na rozkładaniu tylko resztek roślinnych w specjalnym pojemniku przez bakterie i grzyby oddychające beztlenowo. P F
Kompost jest stosowany przez rolników jako cenny nawóz naturalny. P F
W wyniku kompostowania powstaje biogaz. P F
ZADANIE 6. (2pkt) Wykreśl wyrazy tak, aby powstały zdania prawdziwe.
A. Organizmy zawierające obcy materiał genetyczny nazywamy naturalnymi/ transgenicznymi.
B. Produkt GMO to przecier pomidorowy wyprodukowany z pomidorów zawierających genomem odpowiadający za przedłużenie trwałości /// pomidor zawierająca gen odpowiadający za przedłużenie trwałości.
C. Zgodnie z polskim prawem istnieje obowiązek znakowania produktów spożywczych, które zawierają ponad 0,9% składników modyfikowanych genetycznie /// zawierają od 10% składników modyfikowanych genetycznie.
D. Ksenotransplantacja polega na przeszczepie narządów, tkanek lub komórek pomiędzy niespokrewnionymi osobnikami /// przeszczepie narządów, tkanek lub komórek pomiędzy przedstawicielami dwóch różnych gatunków.

ZADANIE 7. (1pkt) Wybierz prawidłowe zakończenie zdania:
Organizmy zmodyfikowane genetycznie to:
A. organizmy, do których komórek wprowadzono struktury komórkowe innych organizmów.
B. organizmy wyhodowane w wyniku selekcji sztucznej .
C. organizmy o celowo zmienionym materiale genetycznym.
D. organizmy, które nie zawierają materiału genetycznego w postaci DNA.
ZADANIE 8. (1pkt) Wybierz prawidłowe zakończenie zdania:
Bakterie z gatunku Agrobacterium tumefaciens są wykorzystywane do
A. klonowania roślin.
B. otrzymywania zwierząt zmodyfikowanych genetycznie
C. przeprowadzania fermentacji mlekowej
D. otrzymywania roślin zmodyfikowanych genetycznie.
ZADANIE 9. (3pkt) Podaj pięć przykładów roślin, które najczęściej modyfikuje się genetycznie.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
ZADANIE 10. (3pkt)Celem tworzenia roślin zmodyfikowanych genetycznie jest uzyskiwanie odmian wykazujących pożądane cechy użytkowe.
Podaj trzy przykłady takich cech.
1………………………………………………………………………………………………………
2………………………………………………………………………………………………………
3………………………………………………………………………………………………………
ZADANIE 11.(8pkt) Podaj po dwa przykłady korzyści, które przynosi zastosowanie inżynierii genetycznej w:
a) medycynie,………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………...b)ochronie środowiska………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
c)przemyśle…………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………
d)rolnictwie………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
ZADANIE 12.(4pkt)Podaj po dwa przykłady zagrożeń wynikające ze stosowania GMO dla:
a)środowiska naturalnego…………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………...
b)zdrowia człowieka…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………