Dodatki do żywności ( w pracy powinno się znaleźć: podział dodatków do żywności ze względu na ich
pochodzenie, oznaczenia dodatków, barwniki, przeciwutleniacze, substancje konserwujące, słodzące, zagęszczające, regulatory kwasowości, aromaty, emulgatory).
25 pkt za rozwiązanie + 13 pkt za najlepsze rozwiązanie -
6.6.2017 (20:02)