Nie pamiętasz hasła?Hasło? Kliknij tutaj
Składniki pokarmowe dzielimy na: - składniki budulcowe; - składniki energetyczne; - składniki regulujące. SKŁADNIKI BUDULCOWE - > białka oraz niektóre sole mineralne (np. wapnia, żelaza, fosforu, magnezu) są wykorzystywane do budoy...
błonnik, wodę, witaminy i mikroelementy. Wszystkie wymienione składniki mają istotne znaczenie dla stałego wzrostu i dobrego zdrowia. Właśnie sposób przyjmowania tych elementów – ich ilość i stosunek
zaliczamy m. in.: 8 aminokwasów, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, większość witamin, wszystkie makro i mikroelementy. Głównymi składnikami są białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy i składniki
pożywienia. Należą do niego BIAŁKA, TŁUSZCZE, WĘGLOWODANY, opisane wcześniej WITAMINY, SKŁADNIKI MINERALNE i WODA. Przy ich spożywaniu istotna jest nie tylko ilość (patrz tabela), ale także jakość i
wymienione składniki mają istotne znaczenie dla stałego wzrostu i dobrego zdrowia. Właśnie sposób przyjmowania tych elementów – ich ilość i stosunek jednych do drugich – odgrywa istotną rolę w determinowaniu
dostosowaną do indywidualnych potrzeb danego człowieka ilość składników odżywczych, niezbędnych do wytwarzania energii oraz utrzymania procesów fizjologicznych. Składniki pokarmowe i ich podział